Compact: 15 - 25 lt: Ideali pentru instalare sub chiuvetă în cafenele mici sau snack baruri cu volum redus de spălare și puține reziduuri grase.
Mijlociu: 30 - 55 lt: Alegerea standard pentru bucătăriile profesionale ale restaurantelor cu trafic mediu, oferind un echilibru între dimensiune și frecvența curățării.
Pentru sarcini grele: 60l și peste: Proiectați pentru unități mari de alimentație publică, hoteluri sau industrii alimentare, unde este necesară gestionarea unor cantități mari de apă și grăsime la nivel centralizat.