Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Inima Νεγκόσκα 2017
Vin: Roșu Sec de soi
Soi: Νεγκόσκα
Regiune: Podiș ales din regiunea Goumenissa. Vițe cu vârsta de aproximativ 30 de ani cu o producție de până la 700 kg pe stremma. Solul este nisipos-argilos cu bună drenare. Clima regiunii este continentală cu ierni reci.
Recoltare: Sfârșitul lunii septembrie.
Vinificare: Macerare prefermentativă la o temperatură de 12 - 15°C timp de șapte zile. Urmează fermentația aproximativ douăzeci de zile la temperaturi de 25 - 30°C. Vinul nou este transferat în butoaie de stejar francez de 300 lt, pentru realizarea fermentației malolactice, unde rămâne cu drojdiile pentru o perioadă de două luni. După încheierea fermentației malolactice urmează separarea de drojdii și continuarea maturării pentru încă șase luni.
Caracteristici: Culoare roșu aprins cu reflexii rubinii. Caracterul său aromatic dezvăluie note de fructe roșii cu accente de zmeură și afine, combinate cu arome pământoase. În gust prezintă caracteristici tinerești bogate. Este la fel de aromatic, cu o senzație elegantă de aciditate și un gust generos. Un vin cu o personalitate fermecătoare și postgust intens fructat.
Se servește cu: Savurați-l cu preparate din mezeluri și cărnuri la grătar.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
