carte foarte bună. ușor de înțeles, bine scrisă. un ghid foarte bun pentru profesioniști și nu numai. o carte pe care nu există șansa să o regrete cineva dacă o cumpără.

O carte foarte frumoasă, bine scrisă, cu fotografii frumoase care ajută un începător care vrea să se implice în Arta Culinara și nu numai. Are, de asemenea, multe rețete frumoase, merită mai ales.

Un foarte bun ghid pentru începători în bucătărie sau pentru cei cu experiență. Te învață totul până la lucruri pe care nici nu le poți imagina...

Orice lucru pe care îl înveți într-o școală de gătit se regăsește în această carte și chiar mai mult. Cred că este necesară pentru fiecare bucătar (începător sau experimentat) care vrea să facă un pas înainte

Pur și simplu cea mai bună carte nu doar pentru gătit, ci și pentru bucătărie, pentru organizare, pentru tot. Cumpărați-o cu ochii închiși.

Unul dintre cele mai bune (dacă nu chiar cel mai bun) cărți de gătit pentru începători și studenți. Explică foarte bine totul, de la ingrediente, preparate, tehnici, până chiar și pozițiile în bucătărie. Este una dintre cărțile pe care orice bucătar amator sau profesionist ar trebui să le aibă acasă.
În plus, la final, include diverse rețete care utilizează tehnicile deja descrise.