Se aplică extracția la rece înainte de fermentare, astfel încât aromele strugurilor să fie transferate din coji în must. Vinificarea se face în tancuri de oțel inoxidabil cu aplicarea metodei sur lie (contact cu drojdiile fine) timp de o lună, ceea ce conferă vinului volum și densitate.
Malagousia de la Domeniul Techni Oinou, Plano Malagousia, este un vin care reușește să își mențină rolul la masă, asociindu-se minunat cu multe feluri de mâncare mediteraneene, fără a sacrifica extroversia cunoscută a soiului. O Malagousia echilibrată și în același timp expresivă, care poate juca toate rolurile, mișcându-se într-o zonă de gust între explozivitatea Techni Alipias alb și natura dorică a "Plano" Assyrtiko.
Eticheta cu compasul de desen și numele Plano ne amintesc de fundalurile inginerului civil Giannis Papadopoulos și ale inginerului arhitect Giannis Kalaitzidis, fondatorii Domeniului.
Vinificație
Se aplică extracția la rece înainte de fermentare, astfel încât aromele strugurilor să fie transferate din coji în must. Vinificarea se face în tancuri de oțel inoxidabil cu aplicarea metodei sur lie (contact cu drojdiile fine) timp de o lună, ceea ce conferă vinului volum și densitate.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Macedonia
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Malagouzia
- Se potrivește cu
- Carne albă & Păsări de curte, Pește & fructe de mare, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri, Aperitiv / Solo
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.