Limba greacă ca limbă străină sau ca a doua limbă este centrul de interes al studiilor incluse în acest volum. Interesul se concentrează asupra limbii grecești vorbite ca a doua limbă de către studenții din minorități, adică studenți care nu vorbesc limba greacă, care frecventează fie învățământul majoritar, fie învățământul minoritar și care, în cea mai mare parte, au turca ca limbă maternă. Domeniul de cercetare este limitat la nivelul fonologic și, mai precis, la problemele de predare și învățare a structurii silabice și suprasilabice a limbii grecești. Scopul principal al studiilor este de a evidenția dificultățile care apar în predarea sistemului fonologic al limbii grecești ca limbă străină la nivelul structurii silabice și al accentului, de a le aborda și interpreta teoretic și, în cele din urmă, de a propune metode de predare pentru a le aborda.