Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Livrare gratuită pentru expedieri de peste 500Lei!
Află mai multe
Caracteristici cheie:
Mașina de făcut pâine Moulinex cu menținerea temperaturii și pornire întârziată de până la 15 ore oferă pâine proaspăt coaptă în fiecare zi.
Vezi descrierea completăAi cel puțin o garanție de 2 ani. Contactează-ne prin telefon și ne vom ocupa imediat de repararea, înlocuirea sau rambursarea banilor tăi, complet gratuit.
Nicio problemă, atâta timp cât este în termen de 14 zile. Vom veni să-l ridicăm sau poți alege Punctul Skroutz care ți se potrivește, complet gratuit de până la 2 ori pe an, și vă vom returna banii.
Mașina de făcut pâine de la Moulinex, cu o putere de 720 W, poate pregăti multe produse delicioase de pâine de casă.
Cu o dimensiune mare pentru familie, oferind până la 3 opțiuni disponibile de dimensiuni ale pâinii, 500, 750 și 1000 de grame, în funcție de nevoile dumneavoastră de fiecare dată.
Dispune de 12 programe automate de coacere, inclusiv:
Pentru un rezultat mai sănătos, puteți folosi și făină sau amestecuri care nu conțin gluten.
Cu 3 niveluri de coacere, puteți ajusta culoarea crustei în funcție de gustul dumneavoastră personal. Puteți alege între crustă deschisă, medie sau închisă.
Dispune de o pornire întârziată de 15 ore, permițându-vă să programați momentul în care doriți ca mașina de pâine să se activeze automat și să înceapă să facă pâine.
În acest fel, pâinea va fi gata la momentul dorit, economisindu-vă timp. În plus, poate menține căldura pâinii, chiar și până la o oră după ce a fost făcută.
Aparatul de făcut pâine dispune de o tavă detașabilă antiaderentă pentru o curățare ușoară, precum și de două palete de frământare antiaderente pentru o coacere uniformă și mai eficientă.
Dacă ești un iubitor de pâine, dar vrei să știi ce conține de fiecare dată, mașina de făcut pâine este dispozitivul care îți va face viața mai ușoară.
Dintre o varietate largă de mașini de făcut pâine, poți găsi una ideală pentru tine. Indiferent dacă îți place pâinea albă clasică cu susan, preferi pâinea integrală sau ai o slăbiciune pentru prăjituri. Poți încerca multe rețete diferite și satisface preferințele fiecărui membru al familiei.
În plus, vei avea mirosul de pâine proaspăt coaptă în fiecare zi în casa ta, ca și cum ar fi ieșit tocmai din brutăria din cartier, reducând în același timp costurile achiziționării acesteia.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
Achiziție verificată
4 stele după o lună de utilizare. Pâinea iese puțin mai bine comparativ cu fosta mașină de pâine (kenvoud 450) care a rezistat un record de 20 de ani cu doar o înlocuire a găleții și folosită o dată pe săptămână. Steaua a 5-a va fi acordată dacă va rezista cel puțin 2 ani cu două loturi pe săptămână.
4 αστέρια με ένα μήνα χρησης Το ψωμί βγαίνει λίγο καλύτερο σε σχέση με τον προηγούμενο αρτοπαρασκευαστη ( kenvoud 450) που κράτησε χρο νο ρεκόρ 20 χρόνια μόνο με μια αντικατάσταση κάδου και χρήση μια φορά την εβδομάδα. Το 5ο. αστέρι θα το πάρει αν κράτηση τουλάχιστον 2 χρόνια με δύο παρασκευές την εβδομάδα.
Deoarece în era în care trăim, pâinea pe care o cumpărăm de la brutărie este acum mâncare nesănătoasă și nu știm ce mâncăm, este necesar să facem pâine acasă.
Acest aparat de făcut pâine în particular m-a salvat, deoarece nu doar că știu ce mănânc, dar nu mai trebuie să fac vizite zilnice la brutărie la ora 8 dimineața, deoarece mai târziu pâinea este epuizată.
Are o carte de rețete cu măsurători precise pentru orice dorești să faci și ce program să folosești. Pur și simplu pui ingredientele în recipientul aparatului în ordinea indicată de instrucțiuni și de la momentul în care îl porniți, procesul este automat și te întorci să găsești pâine proaspăt coaptă!
Singurele aspecte negative pe care le-am găsit sunt că ecranul ar putea fi iluminat și cablul ar putea fi puțin mai lung, dar această problemă poate fi rezolvată cu o prelungire.
Αφού πλέον στην εποχή που ζούμε το ψωμί που αγοράζουμε από το φούρνο είναι πλέον junk food και δεν ξέρουμε τι τρώμε άρα επιβάλλεται να φτιάχνουμε ψωμί στο σπίτι.
Ο συγκεκριμένος αρτοπαρασκευαστης με έσωσε γιατί όχι μόνο ξέρω τι τρώω αλλά και τέλος οι καθημερινές επισκέψεις στο φούρνο 8 η ώρα το πρωί γιατί αργότερα το ψωμί θα του έχει εξαντληθεί.
Έχει βιβλίο συνταγών με τις ακριβείς δοσολογίες για ό,τι θέλεις να φτιάξεις και τι πρόγραμμα να χρησιμοποιήσεις. Απλά ρίχνεις τα υλικά μέσα στον κάδο της συσκευής με την σειρά που σου υποδεικνύουν οι οδηγίες χρήσης και από την στιγμή που το ξεκινήσεις η διαδικασία είναι αυτόματη και επιστρέφεις βρίσκοντας φρεσκοψημένο ψωμί!
Τα μονά αρνητικά που βρήκα είναι ότι θα μπορούσε η οθόνη του να είναι φωτιζόμενη και το καλώδιο να ήταν λίγο μακρύτερο αλλά αυτό το πρόβλημα λύνεται με μια προέκταση.
Achiziție verificată
Am cumpărat până acum 5 mașini de pâine și aceasta este cu mult cea mai bună. Spre deosebire de celelalte, coace partea de sus a pâinii corect și acest lucru se întâmplă pentru că nu are o fereastră în capac. De asemenea, ceva nou pentru noi este că își amintește setările folosite ultima dată. După 20 de ani de experiență cu mașini de pâine, în sfârșit am o mașină care nu face prea mult zgomot. Sunt impresionat/impresionată!
έχω αγοράσει μέχρι τώρα 5 αρτοπαρασκευαστες και αυτός είναι μακράν ο καλύτερος. σε αντίθεση με τους άλλους, ψήνει το επάνω μέρος του ψωμιού σωστά και αυτό γίνεται γιατί δεν έχει τζαμακι στο καπάκι. επίσης κάτι νέο για μας είναι ότι θυμάται τις ρυθμίσεις που είχες χρησιμοποιήσει την προηγούμενη φορά. μετά από πείρα 20 ετών σε αρτοπαρασκευαστες έχω επιτέλους ένα μηχάνημα που δεν κάνει πολύ θόρυβο. εντυπωσιάστηκα!!!
[ACTUALIZARE 1 AN MAI TÂRZIU]
După zeci de pâini în primul an, nu pot decât să admir acest dispozitiv.
Cu un proces de 5 minute la fiecare câteva zile, mâncăm pâine integrală perfectă cu ingredientele noastre preferate.
De asemenea, contribuie în mare măsură la economia gospodăriei. Nu am cumpărat nimic de la brutărie în întregul an 2023.
Și continuăm :-)
[EVALUARE INIȚIALĂ]
Produs excelent. Am căutat timp de peste 4 luni și ne-am pierdut în numeroasele modele și specificațiile lor. Mai ales cu numărul de programe, începi să te întrebi dacă sunt necesare.
În cele din urmă, s-a luat decizia și am ales acesta. Cu o pâine de 1 kilogram în fiecare săptămână și după 8 pâini, putem spune cu încredere că nu ne așteptam la rezultate atât de minunate de la primele utilizări.
Momentan, avem încă făină disponibilă de la Georgiou Mills pe care o găsim în supermarket. Făină dură și integrală, iar pâinea noastră este întotdeauna o combinație a celor două, așa cum este recomandat în Manualul pentru programul 5. De asemenea, obținem drojdie uscată de la aceeași companie.
Sunt necesare măsurători precise, deci o cântar cu o precizie minimă de 1 gram este necesar. Apă la temperatura camerei, cu excepția cazului în care este sub 16 grade, caz în care trebuie puțin încălzită până la 20 de grade.
Tot ce am făcut până acum a fost un succes de 100% în ceea ce privește gustul, creșterea și textura.
Dacă urmați exact ceea ce spune manualul (este în engleză pentru mine, dar există și o versiune în greacă în interior) și utilizați pur și simplu ingrediente bune, veți mânca pâine făcută în casă fără a mai cumpăra de la brutărie :)
P.S. Când pâinea este gata și închideți dispozitivul, nu o lăsați înăuntru timp de ore, deoarece începe să transpire în interiorul recipientului. Odată ce recipientul se răcește puțin în afara dispozitivului, scoateți pâinea pe o bază cu găuri pentru circulația aerului. Dacă nu doriți să o tăiați imediat, după aproximativ 1 oră (în timpul iernii), o înfășurăm într-un prosop de bucătărie curat din bumbac și o depozităm într-un dulap de bucătărie răcoros, departe de umiditate, căldură, etc. Pâinea rămâne proaspătă timp de peste 5 zile, iar apoi începe să se întărească puțin la exterior. Dacă o încălziți puțin (personal prefer aerul, dar se poate face și în cuptorul cu microunde), devine din nou proaspătă. Și dacă o încălziți puțin mai mult la 150-160 de grade timp de 12-14 minute, veți avea o pâine "grătar" minunată ca și cum ați fi făcut-o ieri.
[ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 1 ΧΡΟΝΟ ΜΕΤΑ]
Έπειτα από δεκάδες ψωμιά μέσα στον πρώτο χρόνο, δεν μπορώ παρά να θαυμάσω αυτή την συσκευή.
Με 5 λεπτά διαδικασία κάθε λίγες μέρες τρώμε τέλειο ψωμί ολικής με άλευρα και υλικά της επιλογής μας.
Μεγάλη και η συνεισφορά στην οικονομία του σπιτιού. Δεν αγοράσαμε τίποτα από φούρνο ολόκληρο το 2023.
Και συνεχίζουμε :-)
[ΑΡΧΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ]
Άριστο προϊόν. Κάναμε αναζήτηση για πάνω από 4 μήνες και είχαμε χαθεί με τα άπειρα μοντέλα και τις προδιαγραφές τους. Ειδικότερα με το πλήθος των προγραμμάτων που κάποιος μπαίνει σε σκέψεις πως ίσως χρειάζεται.
Τελικά η απόφαση πάρθηκε και πήραμε τον συγκεκριμένο. Με ένα ψωμί 1 κιλού κάθε εβδομάδα και 8 ψωμιά μετά μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα πως τέτοια υπέροχα αποτελέσματα δεν τα περιμέναμε από τις πρώτες χρήσεις.
Για την ώρα είμαστε ακόμη σε άμεσα διαθέσιμα άλευρα των Μύλων Γεωργίου που τα βρίσκουμε στο super market. Σκληρό και Ολικής, και τα ψωμιά μας είναι πάντα ολικής με μίξη των δυο όπως προτείνει το Manual για το πρόγραμμα 5. Από την ίδια εταιρεία παίρνουμε και την ξηρή μαγιά.
Καλά ζυγίσματα χρειάζονται, οπότε χρειάζεται ζυγαριά με ακρίβεια το λιγότερο 1 γραμμαρίου. Νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, εκτός αν είναι κάτω από 16 οπότε θέλει λίγο ζέσταμα ως τους 20.
Ότι και αν έχουμε φτιάξει ως τώρα είχε 100% επιτυχία, σε γεύση, φούσκωμα, υφή.
Αν ακολουθείστε ότι ακριβώς γράφει το manual (αγγλικό για μένα, αλλά έχει και ελληνικό μέσα) και βάλετε απλά καλά υλικά θα τρώτε ψωμάρες σπιτικές δίχως αύριο :)
ΥΓ. όταν τελειώσει το ψωμί και κλείσετε την συσκευή μην το αφήσετε μέσα για ώρες γιατί αρχίζει να ιδρώνει μέσα στον κάδο. Μόλις κρυώσει λίγο ο κάδος έξω από την συσκευή, βγάζετε το ψωμί πάνω σε κάποια βάση που να έχει τρύπες ώστε να περνάει ο αέρας και από κάτω. Αν δεν θέλετε να το κόψετε άμεσα μετά από περίπου 1 ώρα (τον χειμώνα) εμείς το τυλίγουμε σε καθαρή βαμβακερή πετσέτα κουζίνας και το αποθηκεύουμε σε σκιερό ντουλάπι κουζίνας μακριά από υγρασία, θερμότητα, κτλ. Το ψωμί μένει σωστό για πάνω από 5 μέρες και μετά αρχίζει να σκληραίνει κάπως απ' έξω. Αν το βάλετε σε θερμότητα για λίγο (προτιμώ αέρα προσωπικά αλλά γίνεται ακόμη και σε μικροκύματα) γίνεται πάλι σαν φρέσκο. Και αν το θερμάνετε και λίγο περισσότερο στους 150-160 για 12-14 λεπτά θα έχετε υπέροχο 'grilled' ψωμί σαν να το φτιάξατε χθες.
După 2 ani de utilizare, rugină intensă pe tamburul unde se află rezistența și pe amestecătorul tamburului unde se face pâinea!! Semne mici de rugină și în interiorul capacului!!
Μετά από 2 χρόνια χρήσης έντονη σκουριά στον κάδο που βρίσκεται η αντισταση του και στον αναδευτήρα του κάδου που γίνεται το ψωμί!! Μικρά σημάδια σκουριάς επίσης στο εσωτερικό του καπακιού!!
Acest aparat de făcut pâine pare foarte bun, face pâine delicioasă, are o varietate de programe și este incontestabil liniștit, abia îl poți auzi când lucrează. Singurul aspect negativ ar putea fi faptul că nu are un program de coacere mai scurt și durează aproximativ trei ore să se termine
Φαίνεται πολύ καλός ο αρτοπαρασκευαστης αυτός, φτιάχνει νόστιμο ψωμί, έχει ποικιλία προγραμμάτων και είναι ομολογουμένως αθόρυβος, δεν τον ακούς σχεδόν καθόδου όταν δουλεύει, το μόνο αρνητικό ισως ειναι οτι δεν έχει πιο σύντομο πρόγραμμα ψησίματος και θελει κανα τρίωρο να τελειώσει
Am aparatul de făcut pâine de aproximativ o lună și sunt foarte mulțumită de pâinea pe care o face. Folosesc des și programarea, astfel încât să am pâine proaspătă gata imediat ce mă trezesc. Pâinea se rumenește frumos și crește bine. Include instrucțiuni în limba greacă.
Punctele negative pe care le-am observat și pentru care scad o stea sunt următoarele:
1. Lungimea cablului. Ar fi trebuit să fie mult mai lung.
2. Mi-aș fi dorit ca ecranul să fie LED pentru o citire mai ușoară.
3. Broșura cu rețete are litere foarte mici, ceea ce o face greu de citit. Pentru cei care vă descurcați cu engleza, broșura Moulinex în engleză vă va fi utilă. Am încărcat-o pe Mediafire pentru cei care nu vreți să o căutați pe internet și las linkul mai jos. Deoarece este pentru un alt model, folosiți-o doar consultativ, împreună cu broșura de rețete a modelului mai nou.
4. Am găsit 3 greșeli de traducere în broșură, pe care le consider serioase deoarece pot afecta mult rezultatul rețetelor.
a. În loc de „drojdie proaspătă”, notați „drojdie uscată” (se vede și din imagine).
b. În loc de „drojdie uscată”, notați „praf de copt”. Aceasta este o greșeală foarte gravă.
c. În loc de „făină integrală 150”, notați „semințe de floarea soarelui”.
Broșura Moulinex în engleză: https://www.mediafire.com/file/77w3magekv5lsdr/moulinex-breadmaker-recipe-book.pdf/file
Mai jos las rețeta mea pentru pâinea pe care o fac, deoarece am observat că rețetele aparatului menționează mai puțină drojdie decât folosim de obicei chiar și la frământarea manuală. Cantitatea corectă este importantă pentru ca pâinea să crească frumos.
_____________________
PÂINE INTEGRALĂ
_____________________
350ml apă la temperatura camerei
250 gr. făină pentru toate utilizările (am folosit MARATA)
250 gr. făină integrală (am folosit Mylous Agiou Georgiou)
1 sau 2 linguri ulei de măsline
1 lingură zahăr
2 lingurițe sare
1 pliculeț drojdie uscată
1 lingură anason (opțional)
Pun ingredientele în următoarea ordine: apă, ulei, zahăr, sare (amestec puțin), făină, drojdie, anason. Am grijă să distribui uniform drojdia și anasonul.
Pentru coacere, aleg Programul 1, Greutate 750 gr., Crustă 2 sau 3.
_____________________
OBSERVAȚII
_____________________
- Când apa de la robinet este foarte rece, pun recipientul cu apă la cuptorul cu microunde, pentru 20 sec la 800W. Când programez aparatul de seara pentru a avea pâine dimineața, nu încălzesc apa. Aveți grijă ca apa să nu fie niciodată prea fierbinte (până la 30 de grade) și drojdia să nu vină niciodată în contact cu sarea.
- Folosiți drojdie uscată pe a cărei ambalaj scrie că nu necesită dizolvare. De asemenea, puneți ÎNTOTDEAUNA lichidele primele în cuva aparatului de făcut pâine și apoi ingredientele solide.
- Când adăugați ingredientele, puneți cuva pe blatul de bucătărie și nu în aparat, pentru a nu cădea ingrediente pe rezistențe.
- Dacă partea de sus a pâinii se lasă (ca și cum ar fi crescut și apoi s-ar fi lăsat), reduceți apa la 330ml. (Umiditatea necesară diferă în funcție de făină, chiar și de condițiile meteo). Dacă în general nu crește bine, încercați altă drojdie.
Succes!
Actualizare 12/6/2022: Astăzi am descoperit aparatul de făcut pâine Tefal PF210138. Face parte din același grup cu Moulinex și cel puțin la exterior sunt identice, dar cu o diferență de preț.
Actualizare 30/3/2025: Au trecut peste 3 ani de când am cumpărat aparatul de făcut pâine și încă funcționează perfect. A trebuit doar să schimb paleta de amestecat pentru că s-a dus stratul antiaderent într-un loc.
Totuși, prețul lui a crescut foarte mult (180€ la 30/3/2025), așa că dacă aș face achiziția acum, aș lua Tefal-ul care este identic și la un preț mult mai bun.
Actualizare 5/4/2026: După mai mult de 4 ani încă funcționează perfect. Pentru pâine folosesc acum următoarele proporții:
200 gr. făină pentru toate utilizările
200 gr. făină integrală
270 gr. apă la temperatura camerei
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță sare
1 linguriță zahăr
1 pliculeț drojdie
Următoarele sunt opționale, dar eu le folosesc:
1 lingură anason
1 lingură semințe de chia
1 lingură semințe de in
1 lingură semințe de dovleac
1 lingură semințe de floarea soarelui
Έχω τον αρτοπαρασκευαστή εδώ και 1 μήνα περίπου και είμαι πολύ ικανοποιημένη από το ψωμί. Χρησιμοποιώ επίσης συχνά τον προγραμματισμό ώστε να έχω έτοιμο ψωμί μόλις ξυπνήσω. Το ψωμί ροδίζει και φουσκώνει όμορφα. Περιέχει οδηγίες στα ελληνικά.
Τα αρνητικά που εντόπισα και για τα οποία αφαιρώ ένα αστέρι είναι τα εξής:
1. Μήκος καλωδίου. Θα έπρεπε να ήταν αρκετά μακρύτερο.
2. Θα ήθελα η οθόνη να ήταν LED για εύκολη ανάγνωση.
3. Το φυλλάδιο των συνταγών έχει πολύ μικρά γράμματα που το καθιστούν δυσανάγνωστο. Όσοι τα καταφέρνετε με τα αγγλικά, θα σας φανεί χρήσιμο το φυλλάδιο της Moulinex στα αγγλικά. Το ανέβασα στο Mediafire για όσους δεν θέλετε να το ψάχνετε στο ίντερνετ και παραθέτω το λινκ πιο κάτω. Επειδή είναι για άλλο μοντέλο, χρησιμοποιήστε το συμβουλευτικά, σε συνδυασμό με το φυλλάδιο συνταγών του νεότερου μοντέλου.
4. Εντόπισα 3 λάθη στη μετάφραση του φυλλαδίου, που τα θεωρώ σοβαρά επειδή επηρεάζουν έως πολύ το αποτέλεσμα των συνταγών.
` α. Αντί για "φρέσκια μαγιά" , σημειώστε "ξηρή μαγιά" (φαίνεται κι από την εικόνα).
β. Αντί για "ξηρή μαγιά", σημειώστε "μπέικιν πάουντερ". Πολύ σοβαρό λάθος αυτό.
γ. Αντί για "αλεύρι ολικής 150", σημειώστε "ηλιόσποροι".
Φυλλάδιο Moulinex στα αγγλικά: https://www.mediafire.com/file/77w3magekv5lsdr/moulinex-breadmaker-recipe-book.pdf/file
Πιο κάτω παραθέτω τη δική μου συνταγή για το ψωμί που φτιάχνω, επειδή είδα ότι οι συνταγές της συσκευής αναφέρουν λιγότερη μαγιά από αυτήν που χρησιμοποιούμε συνήθως ακόμα και για πλάσιμο στο χέρι. Η σωστή ποσότητα είναι σημαντική για το ωραίο φούσκωμα του ψωμιού.
_____________________
ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
_____________________
350ml νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χρησιμοποίησα ΜΑΡΑΤΑ)
250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (χρησιμοποίησα Μύλους Αγίου Γεωργίου)
1 ή 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
1 κουτ. σουπ. ζάχαρη
2 κουτ. γλ. αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουτ. σουπ. γλυκάνισο (προαιρετικό).
Ρίχνω τα υλικά με την εξής σειρά: νερό, λάδι, ζάχαρη, αλάτι (ανακατεύω λιγο), αλεύρι, μαγιά, γλυκάνισο. Φροντίζω να σκορπίσω ομοιόμορφα τη μαγιά και τον γλυκάνισο.
Για το ψήσιμο, επιλέγω Πρόγραμμα 1, Βάρος 750 γρ., Κρούστα 2 ή 3.
_____________________
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
_____________________
- Όταν το νερό της βρύσης είναι πολύ κρύο, βάζω τον δοσομετρητή με το νερό στον φούρνο μικροκυμάτων, για 20 sec στα 800W. Όταν προγραμματίζω τη συσκευή αποβραδίς για να είναι έτοιμο το πρωί, δεν ζεσταίνω το νερό. Προσέξτε το νερό να μην είναι ποτέ πολύ ζεστό (μέχρι 30 βαθμούς) και η μαγιά να μην έρχεται ποτέ σε επαφή με το αλάτι
- Να χρησιμοποιείτε ξηρή μαγιά που αναφέρει στη συσκευασία ότι δεν χρειάζεται διάλυση. Επίσης να βάζετα ΠΑΝΤΑ τα υγρά πρώτα στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή και μετά τα στερεά.
- Όταν ρίχνετε τα υλικά, να έχετε τον κάδο τοποθετημένο στον πάγκο της κουζίνας και όχι μέσα στον αρτοπαρασκευαστή, για να μην πέσουν υλικά στις αντιστάσεις.
- Αν το πάνω μέρος του ψωμιού κάτσει κάπως (σαν να φούσκωσε και να ξεφούσκωσε), μειώστε το νερό στα 330ml. (Η απαραίτητη υγρασία διαφέρει ανάλογα με το αλεύρι, ακόμα και με τις καιρικές συνθήκες). Αν γενικώς δεν φουσκώνει καλά, δοκιμάστε άλλη μαγιά.
Καλή επιτυχία!
Ενημέρωση 12/6/2022: Σήμερα ανακάλυψαι τον αρτοπαρασκευαστή Tefal PF210138. Ανήκει στον ίδιο όμιλο με τη Moulinex και εξωτερικά τουλάχιστον είναι ολόιδιοι αλλά με διαφορά στην τιμή.
Ενημέρωση 30/3/2025: Έχουν περάσει 3+ χρόνια από τότε που πήρα τον αρτοπαρασκευαστή και εξακολουθεί να λειτουργεί άψογα. Χρειάστηκε μόνο να αλλάξω τον αναδευτήρα γιατί είχε φύγει σε κάποιο σημείο η αντικολλητική επίστρωση.
Η τιμή του πάντως έχει εκτοξευτεί στα ύψη (180€ στις 30/3/2025) γι' αυτό αν έκανα την αγορά τώρα, θα έπαιρνα τον Tefal που είναι ίδιος με αυτόν εδώ και σε πολύ καλύτερη τιμή.
Ενημέρωση 5/4/2026: Περισσότερο από 4 χρόιναι μετά εξακολουθεί και λειτουργεί άψογα. Στο ψωμί χρησιμοποιώ πλέον τις εξής αναλογίες:
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. αλεύρι ολικής
270 γρ. νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
1 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
1 κουτ. γλ. αλάτι
1 κουτ. γλ. ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά
Τα παρακάτω είναι προαιρετικά αλλά εγώ τα βάζω:
1 κουτ. σουπ. γλυκάνισος
1 κουτ. σουπ. σπόροι τσία
1. κουτ. σουπ. λιναρόσπορος
1 κουτ. σουπ. κολοκυθόσπορος
1. κουτ. σουπ. ηλιόσπορος
Cu doar 10 euro în plus, obții Mulinex și nu Izzy, bani care sunt minimali în ceea ce privește calitatea. Dispozitiv excelent, face pâine perfectă, gustoasă, făcută în casă. În 2 minute pui ingredientele și apoi face totul singur. Îți vei recupera banii în 4 luni.
Με 10 ευρώ παραπάνω παίρνεις mulinex και όχι Izzy, χρήματα που είναι μηδαμινά σε σχέση ποιότητας. Εξαιρετική συσκευή, βγάζει τέλειο, νόστιμο, σπιτικό ψωμί. Σε 2 λεπτά έχεις βάλει τα υλικά και τα κάνει μετά όλα μόνο του. Θα κάνεις απόσβεση των χρημάτων σου μέσα σε 4 μήνες.
Foarte bună achiziție, necesită puțină experimentare la început. Rețetele cu făină integrală și făină multi-cereale au ieșit perfect pentru mine, dar am avut puține dificultăți cu pâinea albă. Totuși, necesită un tip specific de făină pentru a reuși. Merită banii, nu vom mai cumpăra pâine de la exterior
Πολύ καλή αγορά θέλει πειραματισμό στην αρχή οι συνταγές με αλεύρι ολικής και πολυσπόρια μου βγήκαν με την μια στο λευκό ψωμί δυσκολεύομαι λίγο αλλά θέλει συγκεκριμένο τύπο αλεύρι για να πετύχει αξίζει τα λεφτά του δεν αγοράσαμε ξανά ψωμί απ' έξω
Achiziție verificată
Calitatea pâinii este foarte satisfăcătoare în diferite programe.
De asemenea, prăjitura este excelentă, dar nu crește prea mult.
Singurul lucru negativ este că instrucțiunile și rețetele nu sunt în limba greacă, iar cartea de rețete nu este în mod special explicativă și nici nu are o varietate largă, astfel că este necesară improvizarea acolo.
Pentru prețul său (90,00 euro), este recomandat
Πολύ ικανοποιητική ποιότητα ψωμιού σε διάφορα προγράμματα.
Επίσης το κέικ είναι εξαιρετικό αλλά δεν φουσκώνει πολύ.
Το μόνο αρνητικό είναι ότι οι οδηγίες και οι συνταγές δεν έχουν Ελληνικά συν ότι το βιβλίο συνταγών δεν είναι ιδιαίτερα επεξηγηματικό ούτε έχει μεγάλη ποικιλία όποτε εκεί χρειάζεται αυτοσχεδιασμός.
Για το κόστος του (90.00 ευρώ) είναι προτεινόμενο
Nu am avut niciodată un aparat de făcut pâine și acum că am obținut unul, pot spune că am așteptat prea mult să-l obțin. Face pâine foarte ușor, economic și delicios. Singurul dezavantaj este că nu are o carte de rețete satisfăcătoare.
Mă întorc după aproximativ un an să spun că a fost cea mai bună achiziție din ultimii ani! Cei care au mâncat pâinea integrală se întorc să mă hrănească din nou! Și doar asta spune totul!
Δεν είχα ποτέ αρτοπαρασκευαστή και τώρα που τον πήρα λέω ότι άργησα πάρα πολύ να το αποκτήσω. Κάνει ψωμί πανεύκολα, οικονομικά, και πεντανόστιμα. Το μόνο μειονέκτημα είναι Πως δεν έχει Ικανοποιητικό βιβλίο συνταγών.
Επανέρχομαι μετά από ένα χρόνο περίπου για να πω πως ήταν η καλύτερη αγορά των τελευταίων ετών!Οσοι έχουν φάει το ψωμί ολικής επανέρχονται για να τους ξανά ταΐσω!Και μόνο αυτό τα λέει όλα!!!
Achiziție verificată
Super !!!!
Super !!!!
Achiziție verificată
produs foarte bun. Totuși, un pic supraevaluat.
πολύ καλό προϊόν. Λίγο τσιμπημένη η τιμή βέβαια.
Achiziție verificată
Nu ne-a dezamăgit...
Δεν μας έχει απογοητεύσει...
Achiziție verificată
Pâine pur și simplu perfectă!!! Ușor de utilizat, multe programe, rezultat delicios!
Απλά τέλειο ψωμί!!! Εύκολος στη χρήση, πολλά προγράμματα, πεντανόστιμο αποτέλεσμα!
Totul este bine până acum. Nu am nicio opinie despre durabilitate.
Όλα καλά προς το παρόν. Για την αντοχή στο χρόνο δεν έχω άποψη.
Achiziție verificată
Sunt mulțumit
Ειμαι ευχαριστημένος
În câteva cuvinte, mașină foarte bună.
Με λίγα λόγια πολύ καλό μηχάνημα.
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
4 stele după o lună de utilizare. Pâinea iese puțin mai bine comparativ cu fosta mașină de pâine (kenvoud 450) care a rezistat un record de 20 de ani cu doar o înlocuire a găleții și folosită o dată pe săptămână. Steaua a 5-a va fi acordată dacă va rezista cel puțin 2 ani cu două loturi pe săptămână.
4 αστέρια με ένα μήνα χρησης Το ψωμί βγαίνει λίγο καλύτερο σε σχέση με τον προηγούμενο αρτοπαρασκευαστη ( kenvoud 450) που κράτησε χρο νο ρεκόρ 20 χρόνια μόνο με μια αντικατάσταση κάδου και χρήση μια φορά την εβδομάδα. Το 5ο. αστέρι θα το πάρει αν κράτηση τουλάχιστον 2 χρόνια με δύο παρασκευές την εβδομάδα.
Deoarece în era în care trăim, pâinea pe care o cumpărăm de la brutărie este acum mâncare nesănătoasă și nu știm ce mâncăm, este necesar să facem pâine acasă.
Acest aparat de făcut pâine în particular m-a salvat, deoarece nu doar că știu ce mănânc, dar nu mai trebuie să fac vizite zilnice la brutărie la ora 8 dimineața, deoarece mai târziu pâinea este epuizată.
Are o carte de rețete cu măsurători precise pentru orice dorești să faci și ce program să folosești. Pur și simplu pui ingredientele în recipientul aparatului în ordinea indicată de instrucțiuni și de la momentul în care îl porniți, procesul este automat și te întorci să găsești pâine proaspăt coaptă!
Singurele aspecte negative pe care le-am găsit sunt că ecranul ar putea fi iluminat și cablul ar putea fi puțin mai lung, dar această problemă poate fi rezolvată cu o prelungire.
Αφού πλέον στην εποχή που ζούμε το ψωμί που αγοράζουμε από το φούρνο είναι πλέον junk food και δεν ξέρουμε τι τρώμε άρα επιβάλλεται να φτιάχνουμε ψωμί στο σπίτι.
Ο συγκεκριμένος αρτοπαρασκευαστης με έσωσε γιατί όχι μόνο ξέρω τι τρώω αλλά και τέλος οι καθημερινές επισκέψεις στο φούρνο 8 η ώρα το πρωί γιατί αργότερα το ψωμί θα του έχει εξαντληθεί.
Έχει βιβλίο συνταγών με τις ακριβείς δοσολογίες για ό,τι θέλεις να φτιάξεις και τι πρόγραμμα να χρησιμοποιήσεις. Απλά ρίχνεις τα υλικά μέσα στον κάδο της συσκευής με την σειρά που σου υποδεικνύουν οι οδηγίες χρήσης και από την στιγμή που το ξεκινήσεις η διαδικασία είναι αυτόματη και επιστρέφεις βρίσκοντας φρεσκοψημένο ψωμί!
Τα μονά αρνητικά που βρήκα είναι ότι θα μπορούσε η οθόνη του να είναι φωτιζόμενη και το καλώδιο να ήταν λίγο μακρύτερο αλλά αυτό το πρόβλημα λύνεται με μια προέκταση.
Am cumpărat până acum 5 mașini de pâine și aceasta este cu mult cea mai bună. Spre deosebire de celelalte, coace partea de sus a pâinii corect și acest lucru se întâmplă pentru că nu are o fereastră în capac. De asemenea, ceva nou pentru noi este că își amintește setările folosite ultima dată. După 20 de ani de experiență cu mașini de pâine, în sfârșit am o mașină care nu face prea mult zgomot. Sunt impresionat/impresionată!
έχω αγοράσει μέχρι τώρα 5 αρτοπαρασκευαστες και αυτός είναι μακράν ο καλύτερος. σε αντίθεση με τους άλλους, ψήνει το επάνω μέρος του ψωμιού σωστά και αυτό γίνεται γιατί δεν έχει τζαμακι στο καπάκι. επίσης κάτι νέο για μας είναι ότι θυμάται τις ρυθμίσεις που είχες χρησιμοποιήσει την προηγούμενη φορά. μετά από πείρα 20 ετών σε αρτοπαρασκευαστες έχω επιτέλους ένα μηχάνημα που δεν κάνει πολύ θόρυβο. εντυπωσιάστηκα!!!
[ACTUALIZARE 1 AN MAI TÂRZIU]
După zeci de pâini în primul an, nu pot decât să admir acest dispozitiv.
Cu un proces de 5 minute la fiecare câteva zile, mâncăm pâine integrală perfectă cu ingredientele noastre preferate.
De asemenea, contribuie în mare măsură la economia gospodăriei. Nu am cumpărat nimic de la brutărie în întregul an 2023.
Și continuăm :-)
[EVALUARE INIȚIALĂ]
Produs excelent. Am căutat timp de peste 4 luni și ne-am pierdut în numeroasele modele și specificațiile lor. Mai ales cu numărul de programe, începi să te întrebi dacă sunt necesare.
În cele din urmă, s-a luat decizia și am ales acesta. Cu o pâine de 1 kilogram în fiecare săptămână și după 8 pâini, putem spune cu încredere că nu ne așteptam la rezultate atât de minunate de la primele utilizări.
Momentan, avem încă făină disponibilă de la Georgiou Mills pe care o găsim în supermarket. Făină dură și integrală, iar pâinea noastră este întotdeauna o combinație a celor două, așa cum este recomandat în Manualul pentru programul 5. De asemenea, obținem drojdie uscată de la aceeași companie.
Sunt necesare măsurători precise, deci o cântar cu o precizie minimă de 1 gram este necesar. Apă la temperatura camerei, cu excepția cazului în care este sub 16 grade, caz în care trebuie puțin încălzită până la 20 de grade.
Tot ce am făcut până acum a fost un succes de 100% în ceea ce privește gustul, creșterea și textura.
Dacă urmați exact ceea ce spune manualul (este în engleză pentru mine, dar există și o versiune în greacă în interior) și utilizați pur și simplu ingrediente bune, veți mânca pâine făcută în casă fără a mai cumpăra de la brutărie :)
P.S. Când pâinea este gata și închideți dispozitivul, nu o lăsați înăuntru timp de ore, deoarece începe să transpire în interiorul recipientului. Odată ce recipientul se răcește puțin în afara dispozitivului, scoateți pâinea pe o bază cu găuri pentru circulația aerului. Dacă nu doriți să o tăiați imediat, după aproximativ 1 oră (în timpul iernii), o înfășurăm într-un prosop de bucătărie curat din bumbac și o depozităm într-un dulap de bucătărie răcoros, departe de umiditate, căldură, etc. Pâinea rămâne proaspătă timp de peste 5 zile, iar apoi începe să se întărească puțin la exterior. Dacă o încălziți puțin (personal prefer aerul, dar se poate face și în cuptorul cu microunde), devine din nou proaspătă. Și dacă o încălziți puțin mai mult la 150-160 de grade timp de 12-14 minute, veți avea o pâine "grătar" minunată ca și cum ați fi făcut-o ieri.
[ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 1 ΧΡΟΝΟ ΜΕΤΑ]
Έπειτα από δεκάδες ψωμιά μέσα στον πρώτο χρόνο, δεν μπορώ παρά να θαυμάσω αυτή την συσκευή.
Με 5 λεπτά διαδικασία κάθε λίγες μέρες τρώμε τέλειο ψωμί ολικής με άλευρα και υλικά της επιλογής μας.
Μεγάλη και η συνεισφορά στην οικονομία του σπιτιού. Δεν αγοράσαμε τίποτα από φούρνο ολόκληρο το 2023.
Και συνεχίζουμε :-)
[ΑΡΧΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ]
Άριστο προϊόν. Κάναμε αναζήτηση για πάνω από 4 μήνες και είχαμε χαθεί με τα άπειρα μοντέλα και τις προδιαγραφές τους. Ειδικότερα με το πλήθος των προγραμμάτων που κάποιος μπαίνει σε σκέψεις πως ίσως χρειάζεται.
Τελικά η απόφαση πάρθηκε και πήραμε τον συγκεκριμένο. Με ένα ψωμί 1 κιλού κάθε εβδομάδα και 8 ψωμιά μετά μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα πως τέτοια υπέροχα αποτελέσματα δεν τα περιμέναμε από τις πρώτες χρήσεις.
Για την ώρα είμαστε ακόμη σε άμεσα διαθέσιμα άλευρα των Μύλων Γεωργίου που τα βρίσκουμε στο super market. Σκληρό και Ολικής, και τα ψωμιά μας είναι πάντα ολικής με μίξη των δυο όπως προτείνει το Manual για το πρόγραμμα 5. Από την ίδια εταιρεία παίρνουμε και την ξηρή μαγιά.
Καλά ζυγίσματα χρειάζονται, οπότε χρειάζεται ζυγαριά με ακρίβεια το λιγότερο 1 γραμμαρίου. Νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, εκτός αν είναι κάτω από 16 οπότε θέλει λίγο ζέσταμα ως τους 20.
Ότι και αν έχουμε φτιάξει ως τώρα είχε 100% επιτυχία, σε γεύση, φούσκωμα, υφή.
Αν ακολουθείστε ότι ακριβώς γράφει το manual (αγγλικό για μένα, αλλά έχει και ελληνικό μέσα) και βάλετε απλά καλά υλικά θα τρώτε ψωμάρες σπιτικές δίχως αύριο :)
ΥΓ. όταν τελειώσει το ψωμί και κλείσετε την συσκευή μην το αφήσετε μέσα για ώρες γιατί αρχίζει να ιδρώνει μέσα στον κάδο. Μόλις κρυώσει λίγο ο κάδος έξω από την συσκευή, βγάζετε το ψωμί πάνω σε κάποια βάση που να έχει τρύπες ώστε να περνάει ο αέρας και από κάτω. Αν δεν θέλετε να το κόψετε άμεσα μετά από περίπου 1 ώρα (τον χειμώνα) εμείς το τυλίγουμε σε καθαρή βαμβακερή πετσέτα κουζίνας και το αποθηκεύουμε σε σκιερό ντουλάπι κουζίνας μακριά από υγρασία, θερμότητα, κτλ. Το ψωμί μένει σωστό για πάνω από 5 μέρες και μετά αρχίζει να σκληραίνει κάπως απ' έξω. Αν το βάλετε σε θερμότητα για λίγο (προτιμώ αέρα προσωπικά αλλά γίνεται ακόμη και σε μικροκύματα) γίνεται πάλι σαν φρέσκο. Και αν το θερμάνετε και λίγο περισσότερο στους 150-160 για 12-14 λεπτά θα έχετε υπέροχο 'grilled' ψωμί σαν να το φτιάξατε χθες.
După 2 ani de utilizare, rugină intensă pe tamburul unde se află rezistența și pe amestecătorul tamburului unde se face pâinea!! Semne mici de rugină și în interiorul capacului!!
Μετά από 2 χρόνια χρήσης έντονη σκουριά στον κάδο που βρίσκεται η αντισταση του και στον αναδευτήρα του κάδου που γίνεται το ψωμί!! Μικρά σημάδια σκουριάς επίσης στο εσωτερικό του καπακιού!!
Mașina de făcut pâine de la Moulinex, cu o putere de 720 W, poate pregăti multe produse delicioase de pâine de casă.
Cu o dimensiune mare pentru familie, oferind până la 3 opțiuni disponibile de dimensiuni ale pâinii, 500, 750 și 1000 de grame, în funcție de nevoile dumneavoastră de fiecare dată.
Dispune de 12 programe automate de coacere, inclusiv:
Pentru un rezultat mai sănătos, puteți folosi și făină sau amestecuri care nu conțin gluten.
Cu 3 niveluri de coacere, puteți ajusta culoarea crustei în funcție de gustul dumneavoastră personal. Puteți alege între crustă deschisă, medie sau închisă.
Dispune de o pornire întârziată de 15 ore, permițându-vă să programați momentul în care doriți ca mașina de pâine să se activeze automat și să înceapă să facă pâine.
În acest fel, pâinea va fi gata la momentul dorit, economisindu-vă timp. În plus, poate menține căldura pâinii, chiar și până la o oră după ce a fost făcută.
Aparatul de făcut pâine dispune de o tavă detașabilă antiaderentă pentru o curățare ușoară, precum și de două palete de frământare antiaderente pentru o coacere uniformă și mai eficientă.
Dacă ești un iubitor de pâine, dar vrei să știi ce conține de fiecare dată, mașina de făcut pâine este dispozitivul care îți va face viața mai ușoară.
Dintre o varietate largă de mașini de făcut pâine, poți găsi una ideală pentru tine. Indiferent dacă îți place pâinea albă clasică cu susan, preferi pâinea integrală sau ai o slăbiciune pentru prăjituri. Poți încerca multe rețete diferite și satisface preferințele fiecărui membru al familiei.
În plus, vei avea mirosul de pâine proaspăt coaptă în fiecare zi în casa ta, ca și cum ar fi ieșit tocmai din brutăria din cartier, reducând în același timp costurile achiziționării acesteia.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
Achiziție verificată
4 stele după o lună de utilizare. Pâinea iese puțin mai bine comparativ cu fosta mașină de pâine (kenvoud 450) care a rezistat un record de 20 de ani cu doar o înlocuire a găleții și folosită o dată pe săptămână. Steaua a 5-a va fi acordată dacă va rezista cel puțin 2 ani cu două loturi pe săptămână.
4 αστέρια με ένα μήνα χρησης Το ψωμί βγαίνει λίγο καλύτερο σε σχέση με τον προηγούμενο αρτοπαρασκευαστη ( kenvoud 450) που κράτησε χρο νο ρεκόρ 20 χρόνια μόνο με μια αντικατάσταση κάδου και χρήση μια φορά την εβδομάδα. Το 5ο. αστέρι θα το πάρει αν κράτηση τουλάχιστον 2 χρόνια με δύο παρασκευές την εβδομάδα.
Deoarece în era în care trăim, pâinea pe care o cumpărăm de la brutărie este acum mâncare nesănătoasă și nu știm ce mâncăm, este necesar să facem pâine acasă.
Acest aparat de făcut pâine în particular m-a salvat, deoarece nu doar că știu ce mănânc, dar nu mai trebuie să fac vizite zilnice la brutărie la ora 8 dimineața, deoarece mai târziu pâinea este epuizată.
Are o carte de rețete cu măsurători precise pentru orice dorești să faci și ce program să folosești. Pur și simplu pui ingredientele în recipientul aparatului în ordinea indicată de instrucțiuni și de la momentul în care îl porniți, procesul este automat și te întorci să găsești pâine proaspăt coaptă!
Singurele aspecte negative pe care le-am găsit sunt că ecranul ar putea fi iluminat și cablul ar putea fi puțin mai lung, dar această problemă poate fi rezolvată cu o prelungire.
Αφού πλέον στην εποχή που ζούμε το ψωμί που αγοράζουμε από το φούρνο είναι πλέον junk food και δεν ξέρουμε τι τρώμε άρα επιβάλλεται να φτιάχνουμε ψωμί στο σπίτι.
Ο συγκεκριμένος αρτοπαρασκευαστης με έσωσε γιατί όχι μόνο ξέρω τι τρώω αλλά και τέλος οι καθημερινές επισκέψεις στο φούρνο 8 η ώρα το πρωί γιατί αργότερα το ψωμί θα του έχει εξαντληθεί.
Έχει βιβλίο συνταγών με τις ακριβείς δοσολογίες για ό,τι θέλεις να φτιάξεις και τι πρόγραμμα να χρησιμοποιήσεις. Απλά ρίχνεις τα υλικά μέσα στον κάδο της συσκευής με την σειρά που σου υποδεικνύουν οι οδηγίες χρήσης και από την στιγμή που το ξεκινήσεις η διαδικασία είναι αυτόματη και επιστρέφεις βρίσκοντας φρεσκοψημένο ψωμί!
Τα μονά αρνητικά που βρήκα είναι ότι θα μπορούσε η οθόνη του να είναι φωτιζόμενη και το καλώδιο να ήταν λίγο μακρύτερο αλλά αυτό το πρόβλημα λύνεται με μια προέκταση.
Achiziție verificată
Am cumpărat până acum 5 mașini de pâine și aceasta este cu mult cea mai bună. Spre deosebire de celelalte, coace partea de sus a pâinii corect și acest lucru se întâmplă pentru că nu are o fereastră în capac. De asemenea, ceva nou pentru noi este că își amintește setările folosite ultima dată. După 20 de ani de experiență cu mașini de pâine, în sfârșit am o mașină care nu face prea mult zgomot. Sunt impresionat/impresionată!
έχω αγοράσει μέχρι τώρα 5 αρτοπαρασκευαστες και αυτός είναι μακράν ο καλύτερος. σε αντίθεση με τους άλλους, ψήνει το επάνω μέρος του ψωμιού σωστά και αυτό γίνεται γιατί δεν έχει τζαμακι στο καπάκι. επίσης κάτι νέο για μας είναι ότι θυμάται τις ρυθμίσεις που είχες χρησιμοποιήσει την προηγούμενη φορά. μετά από πείρα 20 ετών σε αρτοπαρασκευαστες έχω επιτέλους ένα μηχάνημα που δεν κάνει πολύ θόρυβο. εντυπωσιάστηκα!!!
[ACTUALIZARE 1 AN MAI TÂRZIU]
După zeci de pâini în primul an, nu pot decât să admir acest dispozitiv.
Cu un proces de 5 minute la fiecare câteva zile, mâncăm pâine integrală perfectă cu ingredientele noastre preferate.
De asemenea, contribuie în mare măsură la economia gospodăriei. Nu am cumpărat nimic de la brutărie în întregul an 2023.
Și continuăm :-)
[EVALUARE INIȚIALĂ]
Produs excelent. Am căutat timp de peste 4 luni și ne-am pierdut în numeroasele modele și specificațiile lor. Mai ales cu numărul de programe, începi să te întrebi dacă sunt necesare.
În cele din urmă, s-a luat decizia și am ales acesta. Cu o pâine de 1 kilogram în fiecare săptămână și după 8 pâini, putem spune cu încredere că nu ne așteptam la rezultate atât de minunate de la primele utilizări.
Momentan, avem încă făină disponibilă de la Georgiou Mills pe care o găsim în supermarket. Făină dură și integrală, iar pâinea noastră este întotdeauna o combinație a celor două, așa cum este recomandat în Manualul pentru programul 5. De asemenea, obținem drojdie uscată de la aceeași companie.
Sunt necesare măsurători precise, deci o cântar cu o precizie minimă de 1 gram este necesar. Apă la temperatura camerei, cu excepția cazului în care este sub 16 grade, caz în care trebuie puțin încălzită până la 20 de grade.
Tot ce am făcut până acum a fost un succes de 100% în ceea ce privește gustul, creșterea și textura.
Dacă urmați exact ceea ce spune manualul (este în engleză pentru mine, dar există și o versiune în greacă în interior) și utilizați pur și simplu ingrediente bune, veți mânca pâine făcută în casă fără a mai cumpăra de la brutărie :)
P.S. Când pâinea este gata și închideți dispozitivul, nu o lăsați înăuntru timp de ore, deoarece începe să transpire în interiorul recipientului. Odată ce recipientul se răcește puțin în afara dispozitivului, scoateți pâinea pe o bază cu găuri pentru circulația aerului. Dacă nu doriți să o tăiați imediat, după aproximativ 1 oră (în timpul iernii), o înfășurăm într-un prosop de bucătărie curat din bumbac și o depozităm într-un dulap de bucătărie răcoros, departe de umiditate, căldură, etc. Pâinea rămâne proaspătă timp de peste 5 zile, iar apoi începe să se întărească puțin la exterior. Dacă o încălziți puțin (personal prefer aerul, dar se poate face și în cuptorul cu microunde), devine din nou proaspătă. Și dacă o încălziți puțin mai mult la 150-160 de grade timp de 12-14 minute, veți avea o pâine "grătar" minunată ca și cum ați fi făcut-o ieri.
[ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 1 ΧΡΟΝΟ ΜΕΤΑ]
Έπειτα από δεκάδες ψωμιά μέσα στον πρώτο χρόνο, δεν μπορώ παρά να θαυμάσω αυτή την συσκευή.
Με 5 λεπτά διαδικασία κάθε λίγες μέρες τρώμε τέλειο ψωμί ολικής με άλευρα και υλικά της επιλογής μας.
Μεγάλη και η συνεισφορά στην οικονομία του σπιτιού. Δεν αγοράσαμε τίποτα από φούρνο ολόκληρο το 2023.
Και συνεχίζουμε :-)
[ΑΡΧΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ]
Άριστο προϊόν. Κάναμε αναζήτηση για πάνω από 4 μήνες και είχαμε χαθεί με τα άπειρα μοντέλα και τις προδιαγραφές τους. Ειδικότερα με το πλήθος των προγραμμάτων που κάποιος μπαίνει σε σκέψεις πως ίσως χρειάζεται.
Τελικά η απόφαση πάρθηκε και πήραμε τον συγκεκριμένο. Με ένα ψωμί 1 κιλού κάθε εβδομάδα και 8 ψωμιά μετά μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα πως τέτοια υπέροχα αποτελέσματα δεν τα περιμέναμε από τις πρώτες χρήσεις.
Για την ώρα είμαστε ακόμη σε άμεσα διαθέσιμα άλευρα των Μύλων Γεωργίου που τα βρίσκουμε στο super market. Σκληρό και Ολικής, και τα ψωμιά μας είναι πάντα ολικής με μίξη των δυο όπως προτείνει το Manual για το πρόγραμμα 5. Από την ίδια εταιρεία παίρνουμε και την ξηρή μαγιά.
Καλά ζυγίσματα χρειάζονται, οπότε χρειάζεται ζυγαριά με ακρίβεια το λιγότερο 1 γραμμαρίου. Νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, εκτός αν είναι κάτω από 16 οπότε θέλει λίγο ζέσταμα ως τους 20.
Ότι και αν έχουμε φτιάξει ως τώρα είχε 100% επιτυχία, σε γεύση, φούσκωμα, υφή.
Αν ακολουθείστε ότι ακριβώς γράφει το manual (αγγλικό για μένα, αλλά έχει και ελληνικό μέσα) και βάλετε απλά καλά υλικά θα τρώτε ψωμάρες σπιτικές δίχως αύριο :)
ΥΓ. όταν τελειώσει το ψωμί και κλείσετε την συσκευή μην το αφήσετε μέσα για ώρες γιατί αρχίζει να ιδρώνει μέσα στον κάδο. Μόλις κρυώσει λίγο ο κάδος έξω από την συσκευή, βγάζετε το ψωμί πάνω σε κάποια βάση που να έχει τρύπες ώστε να περνάει ο αέρας και από κάτω. Αν δεν θέλετε να το κόψετε άμεσα μετά από περίπου 1 ώρα (τον χειμώνα) εμείς το τυλίγουμε σε καθαρή βαμβακερή πετσέτα κουζίνας και το αποθηκεύουμε σε σκιερό ντουλάπι κουζίνας μακριά από υγρασία, θερμότητα, κτλ. Το ψωμί μένει σωστό για πάνω από 5 μέρες και μετά αρχίζει να σκληραίνει κάπως απ' έξω. Αν το βάλετε σε θερμότητα για λίγο (προτιμώ αέρα προσωπικά αλλά γίνεται ακόμη και σε μικροκύματα) γίνεται πάλι σαν φρέσκο. Και αν το θερμάνετε και λίγο περισσότερο στους 150-160 για 12-14 λεπτά θα έχετε υπέροχο 'grilled' ψωμί σαν να το φτιάξατε χθες.
După 2 ani de utilizare, rugină intensă pe tamburul unde se află rezistența și pe amestecătorul tamburului unde se face pâinea!! Semne mici de rugină și în interiorul capacului!!
Μετά από 2 χρόνια χρήσης έντονη σκουριά στον κάδο που βρίσκεται η αντισταση του και στον αναδευτήρα του κάδου που γίνεται το ψωμί!! Μικρά σημάδια σκουριάς επίσης στο εσωτερικό του καπακιού!!
Acest aparat de făcut pâine pare foarte bun, face pâine delicioasă, are o varietate de programe și este incontestabil liniștit, abia îl poți auzi când lucrează. Singurul aspect negativ ar putea fi faptul că nu are un program de coacere mai scurt și durează aproximativ trei ore să se termine
Φαίνεται πολύ καλός ο αρτοπαρασκευαστης αυτός, φτιάχνει νόστιμο ψωμί, έχει ποικιλία προγραμμάτων και είναι ομολογουμένως αθόρυβος, δεν τον ακούς σχεδόν καθόδου όταν δουλεύει, το μόνο αρνητικό ισως ειναι οτι δεν έχει πιο σύντομο πρόγραμμα ψησίματος και θελει κανα τρίωρο να τελειώσει
Am aparatul de făcut pâine de aproximativ o lună și sunt foarte mulțumită de pâinea pe care o face. Folosesc des și programarea, astfel încât să am pâine proaspătă gata imediat ce mă trezesc. Pâinea se rumenește frumos și crește bine. Include instrucțiuni în limba greacă.
Punctele negative pe care le-am observat și pentru care scad o stea sunt următoarele:
1. Lungimea cablului. Ar fi trebuit să fie mult mai lung.
2. Mi-aș fi dorit ca ecranul să fie LED pentru o citire mai ușoară.
3. Broșura cu rețete are litere foarte mici, ceea ce o face greu de citit. Pentru cei care vă descurcați cu engleza, broșura Moulinex în engleză vă va fi utilă. Am încărcat-o pe Mediafire pentru cei care nu vreți să o căutați pe internet și las linkul mai jos. Deoarece este pentru un alt model, folosiți-o doar consultativ, împreună cu broșura de rețete a modelului mai nou.
4. Am găsit 3 greșeli de traducere în broșură, pe care le consider serioase deoarece pot afecta mult rezultatul rețetelor.
a. În loc de „drojdie proaspătă”, notați „drojdie uscată” (se vede și din imagine).
b. În loc de „drojdie uscată”, notați „praf de copt”. Aceasta este o greșeală foarte gravă.
c. În loc de „făină integrală 150”, notați „semințe de floarea soarelui”.
Broșura Moulinex în engleză: https://www.mediafire.com/file/77w3magekv5lsdr/moulinex-breadmaker-recipe-book.pdf/file
Mai jos las rețeta mea pentru pâinea pe care o fac, deoarece am observat că rețetele aparatului menționează mai puțină drojdie decât folosim de obicei chiar și la frământarea manuală. Cantitatea corectă este importantă pentru ca pâinea să crească frumos.
_____________________
PÂINE INTEGRALĂ
_____________________
350ml apă la temperatura camerei
250 gr. făină pentru toate utilizările (am folosit MARATA)
250 gr. făină integrală (am folosit Mylous Agiou Georgiou)
1 sau 2 linguri ulei de măsline
1 lingură zahăr
2 lingurițe sare
1 pliculeț drojdie uscată
1 lingură anason (opțional)
Pun ingredientele în următoarea ordine: apă, ulei, zahăr, sare (amestec puțin), făină, drojdie, anason. Am grijă să distribui uniform drojdia și anasonul.
Pentru coacere, aleg Programul 1, Greutate 750 gr., Crustă 2 sau 3.
_____________________
OBSERVAȚII
_____________________
- Când apa de la robinet este foarte rece, pun recipientul cu apă la cuptorul cu microunde, pentru 20 sec la 800W. Când programez aparatul de seara pentru a avea pâine dimineața, nu încălzesc apa. Aveți grijă ca apa să nu fie niciodată prea fierbinte (până la 30 de grade) și drojdia să nu vină niciodată în contact cu sarea.
- Folosiți drojdie uscată pe a cărei ambalaj scrie că nu necesită dizolvare. De asemenea, puneți ÎNTOTDEAUNA lichidele primele în cuva aparatului de făcut pâine și apoi ingredientele solide.
- Când adăugați ingredientele, puneți cuva pe blatul de bucătărie și nu în aparat, pentru a nu cădea ingrediente pe rezistențe.
- Dacă partea de sus a pâinii se lasă (ca și cum ar fi crescut și apoi s-ar fi lăsat), reduceți apa la 330ml. (Umiditatea necesară diferă în funcție de făină, chiar și de condițiile meteo). Dacă în general nu crește bine, încercați altă drojdie.
Succes!
Actualizare 12/6/2022: Astăzi am descoperit aparatul de făcut pâine Tefal PF210138. Face parte din același grup cu Moulinex și cel puțin la exterior sunt identice, dar cu o diferență de preț.
Actualizare 30/3/2025: Au trecut peste 3 ani de când am cumpărat aparatul de făcut pâine și încă funcționează perfect. A trebuit doar să schimb paleta de amestecat pentru că s-a dus stratul antiaderent într-un loc.
Totuși, prețul lui a crescut foarte mult (180€ la 30/3/2025), așa că dacă aș face achiziția acum, aș lua Tefal-ul care este identic și la un preț mult mai bun.
Actualizare 5/4/2026: După mai mult de 4 ani încă funcționează perfect. Pentru pâine folosesc acum următoarele proporții:
200 gr. făină pentru toate utilizările
200 gr. făină integrală
270 gr. apă la temperatura camerei
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță sare
1 linguriță zahăr
1 pliculeț drojdie
Următoarele sunt opționale, dar eu le folosesc:
1 lingură anason
1 lingură semințe de chia
1 lingură semințe de in
1 lingură semințe de dovleac
1 lingură semințe de floarea soarelui
Έχω τον αρτοπαρασκευαστή εδώ και 1 μήνα περίπου και είμαι πολύ ικανοποιημένη από το ψωμί. Χρησιμοποιώ επίσης συχνά τον προγραμματισμό ώστε να έχω έτοιμο ψωμί μόλις ξυπνήσω. Το ψωμί ροδίζει και φουσκώνει όμορφα. Περιέχει οδηγίες στα ελληνικά.
Τα αρνητικά που εντόπισα και για τα οποία αφαιρώ ένα αστέρι είναι τα εξής:
1. Μήκος καλωδίου. Θα έπρεπε να ήταν αρκετά μακρύτερο.
2. Θα ήθελα η οθόνη να ήταν LED για εύκολη ανάγνωση.
3. Το φυλλάδιο των συνταγών έχει πολύ μικρά γράμματα που το καθιστούν δυσανάγνωστο. Όσοι τα καταφέρνετε με τα αγγλικά, θα σας φανεί χρήσιμο το φυλλάδιο της Moulinex στα αγγλικά. Το ανέβασα στο Mediafire για όσους δεν θέλετε να το ψάχνετε στο ίντερνετ και παραθέτω το λινκ πιο κάτω. Επειδή είναι για άλλο μοντέλο, χρησιμοποιήστε το συμβουλευτικά, σε συνδυασμό με το φυλλάδιο συνταγών του νεότερου μοντέλου.
4. Εντόπισα 3 λάθη στη μετάφραση του φυλλαδίου, που τα θεωρώ σοβαρά επειδή επηρεάζουν έως πολύ το αποτέλεσμα των συνταγών.
` α. Αντί για "φρέσκια μαγιά" , σημειώστε "ξηρή μαγιά" (φαίνεται κι από την εικόνα).
β. Αντί για "ξηρή μαγιά", σημειώστε "μπέικιν πάουντερ". Πολύ σοβαρό λάθος αυτό.
γ. Αντί για "αλεύρι ολικής 150", σημειώστε "ηλιόσποροι".
Φυλλάδιο Moulinex στα αγγλικά: https://www.mediafire.com/file/77w3magekv5lsdr/moulinex-breadmaker-recipe-book.pdf/file
Πιο κάτω παραθέτω τη δική μου συνταγή για το ψωμί που φτιάχνω, επειδή είδα ότι οι συνταγές της συσκευής αναφέρουν λιγότερη μαγιά από αυτήν που χρησιμοποιούμε συνήθως ακόμα και για πλάσιμο στο χέρι. Η σωστή ποσότητα είναι σημαντική για το ωραίο φούσκωμα του ψωμιού.
_____________________
ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
_____________________
350ml νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χρησιμοποίησα ΜΑΡΑΤΑ)
250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (χρησιμοποίησα Μύλους Αγίου Γεωργίου)
1 ή 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
1 κουτ. σουπ. ζάχαρη
2 κουτ. γλ. αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουτ. σουπ. γλυκάνισο (προαιρετικό).
Ρίχνω τα υλικά με την εξής σειρά: νερό, λάδι, ζάχαρη, αλάτι (ανακατεύω λιγο), αλεύρι, μαγιά, γλυκάνισο. Φροντίζω να σκορπίσω ομοιόμορφα τη μαγιά και τον γλυκάνισο.
Για το ψήσιμο, επιλέγω Πρόγραμμα 1, Βάρος 750 γρ., Κρούστα 2 ή 3.
_____________________
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
_____________________
- Όταν το νερό της βρύσης είναι πολύ κρύο, βάζω τον δοσομετρητή με το νερό στον φούρνο μικροκυμάτων, για 20 sec στα 800W. Όταν προγραμματίζω τη συσκευή αποβραδίς για να είναι έτοιμο το πρωί, δεν ζεσταίνω το νερό. Προσέξτε το νερό να μην είναι ποτέ πολύ ζεστό (μέχρι 30 βαθμούς) και η μαγιά να μην έρχεται ποτέ σε επαφή με το αλάτι
- Να χρησιμοποιείτε ξηρή μαγιά που αναφέρει στη συσκευασία ότι δεν χρειάζεται διάλυση. Επίσης να βάζετα ΠΑΝΤΑ τα υγρά πρώτα στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή και μετά τα στερεά.
- Όταν ρίχνετε τα υλικά, να έχετε τον κάδο τοποθετημένο στον πάγκο της κουζίνας και όχι μέσα στον αρτοπαρασκευαστή, για να μην πέσουν υλικά στις αντιστάσεις.
- Αν το πάνω μέρος του ψωμιού κάτσει κάπως (σαν να φούσκωσε και να ξεφούσκωσε), μειώστε το νερό στα 330ml. (Η απαραίτητη υγρασία διαφέρει ανάλογα με το αλεύρι, ακόμα και με τις καιρικές συνθήκες). Αν γενικώς δεν φουσκώνει καλά, δοκιμάστε άλλη μαγιά.
Καλή επιτυχία!
Ενημέρωση 12/6/2022: Σήμερα ανακάλυψαι τον αρτοπαρασκευαστή Tefal PF210138. Ανήκει στον ίδιο όμιλο με τη Moulinex και εξωτερικά τουλάχιστον είναι ολόιδιοι αλλά με διαφορά στην τιμή.
Ενημέρωση 30/3/2025: Έχουν περάσει 3+ χρόνια από τότε που πήρα τον αρτοπαρασκευαστή και εξακολουθεί να λειτουργεί άψογα. Χρειάστηκε μόνο να αλλάξω τον αναδευτήρα γιατί είχε φύγει σε κάποιο σημείο η αντικολλητική επίστρωση.
Η τιμή του πάντως έχει εκτοξευτεί στα ύψη (180€ στις 30/3/2025) γι' αυτό αν έκανα την αγορά τώρα, θα έπαιρνα τον Tefal που είναι ίδιος με αυτόν εδώ και σε πολύ καλύτερη τιμή.
Ενημέρωση 5/4/2026: Περισσότερο από 4 χρόιναι μετά εξακολουθεί και λειτουργεί άψογα. Στο ψωμί χρησιμοποιώ πλέον τις εξής αναλογίες:
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. αλεύρι ολικής
270 γρ. νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
1 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
1 κουτ. γλ. αλάτι
1 κουτ. γλ. ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά
Τα παρακάτω είναι προαιρετικά αλλά εγώ τα βάζω:
1 κουτ. σουπ. γλυκάνισος
1 κουτ. σουπ. σπόροι τσία
1. κουτ. σουπ. λιναρόσπορος
1 κουτ. σουπ. κολοκυθόσπορος
1. κουτ. σουπ. ηλιόσπορος
Cu doar 10 euro în plus, obții Mulinex și nu Izzy, bani care sunt minimali în ceea ce privește calitatea. Dispozitiv excelent, face pâine perfectă, gustoasă, făcută în casă. În 2 minute pui ingredientele și apoi face totul singur. Îți vei recupera banii în 4 luni.
Με 10 ευρώ παραπάνω παίρνεις mulinex και όχι Izzy, χρήματα που είναι μηδαμινά σε σχέση ποιότητας. Εξαιρετική συσκευή, βγάζει τέλειο, νόστιμο, σπιτικό ψωμί. Σε 2 λεπτά έχεις βάλει τα υλικά και τα κάνει μετά όλα μόνο του. Θα κάνεις απόσβεση των χρημάτων σου μέσα σε 4 μήνες.
Foarte bună achiziție, necesită puțină experimentare la început. Rețetele cu făină integrală și făină multi-cereale au ieșit perfect pentru mine, dar am avut puține dificultăți cu pâinea albă. Totuși, necesită un tip specific de făină pentru a reuși. Merită banii, nu vom mai cumpăra pâine de la exterior
Πολύ καλή αγορά θέλει πειραματισμό στην αρχή οι συνταγές με αλεύρι ολικής και πολυσπόρια μου βγήκαν με την μια στο λευκό ψωμί δυσκολεύομαι λίγο αλλά θέλει συγκεκριμένο τύπο αλεύρι για να πετύχει αξίζει τα λεφτά του δεν αγοράσαμε ξανά ψωμί απ' έξω
Achiziție verificată
Calitatea pâinii este foarte satisfăcătoare în diferite programe.
De asemenea, prăjitura este excelentă, dar nu crește prea mult.
Singurul lucru negativ este că instrucțiunile și rețetele nu sunt în limba greacă, iar cartea de rețete nu este în mod special explicativă și nici nu are o varietate largă, astfel că este necesară improvizarea acolo.
Pentru prețul său (90,00 euro), este recomandat
Πολύ ικανοποιητική ποιότητα ψωμιού σε διάφορα προγράμματα.
Επίσης το κέικ είναι εξαιρετικό αλλά δεν φουσκώνει πολύ.
Το μόνο αρνητικό είναι ότι οι οδηγίες και οι συνταγές δεν έχουν Ελληνικά συν ότι το βιβλίο συνταγών δεν είναι ιδιαίτερα επεξηγηματικό ούτε έχει μεγάλη ποικιλία όποτε εκεί χρειάζεται αυτοσχεδιασμός.
Για το κόστος του (90.00 ευρώ) είναι προτεινόμενο
Nu am avut niciodată un aparat de făcut pâine și acum că am obținut unul, pot spune că am așteptat prea mult să-l obțin. Face pâine foarte ușor, economic și delicios. Singurul dezavantaj este că nu are o carte de rețete satisfăcătoare.
Mă întorc după aproximativ un an să spun că a fost cea mai bună achiziție din ultimii ani! Cei care au mâncat pâinea integrală se întorc să mă hrănească din nou! Și doar asta spune totul!
Δεν είχα ποτέ αρτοπαρασκευαστή και τώρα που τον πήρα λέω ότι άργησα πάρα πολύ να το αποκτήσω. Κάνει ψωμί πανεύκολα, οικονομικά, και πεντανόστιμα. Το μόνο μειονέκτημα είναι Πως δεν έχει Ικανοποιητικό βιβλίο συνταγών.
Επανέρχομαι μετά από ένα χρόνο περίπου για να πω πως ήταν η καλύτερη αγορά των τελευταίων ετών!Οσοι έχουν φάει το ψωμί ολικής επανέρχονται για να τους ξανά ταΐσω!Και μόνο αυτό τα λέει όλα!!!
Achiziție verificată
Super !!!!
Super !!!!
Achiziție verificată
produs foarte bun. Totuși, un pic supraevaluat.
πολύ καλό προϊόν. Λίγο τσιμπημένη η τιμή βέβαια.
Achiziție verificată
Nu ne-a dezamăgit...
Δεν μας έχει απογοητεύσει...
Achiziție verificată
Pâine pur și simplu perfectă!!! Ușor de utilizat, multe programe, rezultat delicios!
Απλά τέλειο ψωμί!!! Εύκολος στη χρήση, πολλά προγράμματα, πεντανόστιμο αποτέλεσμα!
Totul este bine până acum. Nu am nicio opinie despre durabilitate.
Όλα καλά προς το παρόν. Για την αντοχή στο χρόνο δεν έχω άποψη.
Achiziție verificată
Sunt mulțumit
Ειμαι ευχαριστημένος
În câteva cuvinte, mașină foarte bună.
Με λίγα λόγια πολύ καλό μηχάνημα.
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
4 stele după o lună de utilizare. Pâinea iese puțin mai bine comparativ cu fosta mașină de pâine (kenvoud 450) care a rezistat un record de 20 de ani cu doar o înlocuire a găleții și folosită o dată pe săptămână. Steaua a 5-a va fi acordată dacă va rezista cel puțin 2 ani cu două loturi pe săptămână.
4 αστέρια με ένα μήνα χρησης Το ψωμί βγαίνει λίγο καλύτερο σε σχέση με τον προηγούμενο αρτοπαρασκευαστη ( kenvoud 450) που κράτησε χρο νο ρεκόρ 20 χρόνια μόνο με μια αντικατάσταση κάδου και χρήση μια φορά την εβδομάδα. Το 5ο. αστέρι θα το πάρει αν κράτηση τουλάχιστον 2 χρόνια με δύο παρασκευές την εβδομάδα.
Deoarece în era în care trăim, pâinea pe care o cumpărăm de la brutărie este acum mâncare nesănătoasă și nu știm ce mâncăm, este necesar să facem pâine acasă.
Acest aparat de făcut pâine în particular m-a salvat, deoarece nu doar că știu ce mănânc, dar nu mai trebuie să fac vizite zilnice la brutărie la ora 8 dimineața, deoarece mai târziu pâinea este epuizată.
Are o carte de rețete cu măsurători precise pentru orice dorești să faci și ce program să folosești. Pur și simplu pui ingredientele în recipientul aparatului în ordinea indicată de instrucțiuni și de la momentul în care îl porniți, procesul este automat și te întorci să găsești pâine proaspăt coaptă!
Singurele aspecte negative pe care le-am găsit sunt că ecranul ar putea fi iluminat și cablul ar putea fi puțin mai lung, dar această problemă poate fi rezolvată cu o prelungire.
Αφού πλέον στην εποχή που ζούμε το ψωμί που αγοράζουμε από το φούρνο είναι πλέον junk food και δεν ξέρουμε τι τρώμε άρα επιβάλλεται να φτιάχνουμε ψωμί στο σπίτι.
Ο συγκεκριμένος αρτοπαρασκευαστης με έσωσε γιατί όχι μόνο ξέρω τι τρώω αλλά και τέλος οι καθημερινές επισκέψεις στο φούρνο 8 η ώρα το πρωί γιατί αργότερα το ψωμί θα του έχει εξαντληθεί.
Έχει βιβλίο συνταγών με τις ακριβείς δοσολογίες για ό,τι θέλεις να φτιάξεις και τι πρόγραμμα να χρησιμοποιήσεις. Απλά ρίχνεις τα υλικά μέσα στον κάδο της συσκευής με την σειρά που σου υποδεικνύουν οι οδηγίες χρήσης και από την στιγμή που το ξεκινήσεις η διαδικασία είναι αυτόματη και επιστρέφεις βρίσκοντας φρεσκοψημένο ψωμί!
Τα μονά αρνητικά που βρήκα είναι ότι θα μπορούσε η οθόνη του να είναι φωτιζόμενη και το καλώδιο να ήταν λίγο μακρύτερο αλλά αυτό το πρόβλημα λύνεται με μια προέκταση.
Am cumpărat până acum 5 mașini de pâine și aceasta este cu mult cea mai bună. Spre deosebire de celelalte, coace partea de sus a pâinii corect și acest lucru se întâmplă pentru că nu are o fereastră în capac. De asemenea, ceva nou pentru noi este că își amintește setările folosite ultima dată. După 20 de ani de experiență cu mașini de pâine, în sfârșit am o mașină care nu face prea mult zgomot. Sunt impresionat/impresionată!
έχω αγοράσει μέχρι τώρα 5 αρτοπαρασκευαστες και αυτός είναι μακράν ο καλύτερος. σε αντίθεση με τους άλλους, ψήνει το επάνω μέρος του ψωμιού σωστά και αυτό γίνεται γιατί δεν έχει τζαμακι στο καπάκι. επίσης κάτι νέο για μας είναι ότι θυμάται τις ρυθμίσεις που είχες χρησιμοποιήσει την προηγούμενη φορά. μετά από πείρα 20 ετών σε αρτοπαρασκευαστες έχω επιτέλους ένα μηχάνημα που δεν κάνει πολύ θόρυβο. εντυπωσιάστηκα!!!
[ACTUALIZARE 1 AN MAI TÂRZIU]
După zeci de pâini în primul an, nu pot decât să admir acest dispozitiv.
Cu un proces de 5 minute la fiecare câteva zile, mâncăm pâine integrală perfectă cu ingredientele noastre preferate.
De asemenea, contribuie în mare măsură la economia gospodăriei. Nu am cumpărat nimic de la brutărie în întregul an 2023.
Și continuăm :-)
[EVALUARE INIȚIALĂ]
Produs excelent. Am căutat timp de peste 4 luni și ne-am pierdut în numeroasele modele și specificațiile lor. Mai ales cu numărul de programe, începi să te întrebi dacă sunt necesare.
În cele din urmă, s-a luat decizia și am ales acesta. Cu o pâine de 1 kilogram în fiecare săptămână și după 8 pâini, putem spune cu încredere că nu ne așteptam la rezultate atât de minunate de la primele utilizări.
Momentan, avem încă făină disponibilă de la Georgiou Mills pe care o găsim în supermarket. Făină dură și integrală, iar pâinea noastră este întotdeauna o combinație a celor două, așa cum este recomandat în Manualul pentru programul 5. De asemenea, obținem drojdie uscată de la aceeași companie.
Sunt necesare măsurători precise, deci o cântar cu o precizie minimă de 1 gram este necesar. Apă la temperatura camerei, cu excepția cazului în care este sub 16 grade, caz în care trebuie puțin încălzită până la 20 de grade.
Tot ce am făcut până acum a fost un succes de 100% în ceea ce privește gustul, creșterea și textura.
Dacă urmați exact ceea ce spune manualul (este în engleză pentru mine, dar există și o versiune în greacă în interior) și utilizați pur și simplu ingrediente bune, veți mânca pâine făcută în casă fără a mai cumpăra de la brutărie :)
P.S. Când pâinea este gata și închideți dispozitivul, nu o lăsați înăuntru timp de ore, deoarece începe să transpire în interiorul recipientului. Odată ce recipientul se răcește puțin în afara dispozitivului, scoateți pâinea pe o bază cu găuri pentru circulația aerului. Dacă nu doriți să o tăiați imediat, după aproximativ 1 oră (în timpul iernii), o înfășurăm într-un prosop de bucătărie curat din bumbac și o depozităm într-un dulap de bucătărie răcoros, departe de umiditate, căldură, etc. Pâinea rămâne proaspătă timp de peste 5 zile, iar apoi începe să se întărească puțin la exterior. Dacă o încălziți puțin (personal prefer aerul, dar se poate face și în cuptorul cu microunde), devine din nou proaspătă. Și dacă o încălziți puțin mai mult la 150-160 de grade timp de 12-14 minute, veți avea o pâine "grătar" minunată ca și cum ați fi făcut-o ieri.
[ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 1 ΧΡΟΝΟ ΜΕΤΑ]
Έπειτα από δεκάδες ψωμιά μέσα στον πρώτο χρόνο, δεν μπορώ παρά να θαυμάσω αυτή την συσκευή.
Με 5 λεπτά διαδικασία κάθε λίγες μέρες τρώμε τέλειο ψωμί ολικής με άλευρα και υλικά της επιλογής μας.
Μεγάλη και η συνεισφορά στην οικονομία του σπιτιού. Δεν αγοράσαμε τίποτα από φούρνο ολόκληρο το 2023.
Και συνεχίζουμε :-)
[ΑΡΧΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ]
Άριστο προϊόν. Κάναμε αναζήτηση για πάνω από 4 μήνες και είχαμε χαθεί με τα άπειρα μοντέλα και τις προδιαγραφές τους. Ειδικότερα με το πλήθος των προγραμμάτων που κάποιος μπαίνει σε σκέψεις πως ίσως χρειάζεται.
Τελικά η απόφαση πάρθηκε και πήραμε τον συγκεκριμένο. Με ένα ψωμί 1 κιλού κάθε εβδομάδα και 8 ψωμιά μετά μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα πως τέτοια υπέροχα αποτελέσματα δεν τα περιμέναμε από τις πρώτες χρήσεις.
Για την ώρα είμαστε ακόμη σε άμεσα διαθέσιμα άλευρα των Μύλων Γεωργίου που τα βρίσκουμε στο super market. Σκληρό και Ολικής, και τα ψωμιά μας είναι πάντα ολικής με μίξη των δυο όπως προτείνει το Manual για το πρόγραμμα 5. Από την ίδια εταιρεία παίρνουμε και την ξηρή μαγιά.
Καλά ζυγίσματα χρειάζονται, οπότε χρειάζεται ζυγαριά με ακρίβεια το λιγότερο 1 γραμμαρίου. Νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, εκτός αν είναι κάτω από 16 οπότε θέλει λίγο ζέσταμα ως τους 20.
Ότι και αν έχουμε φτιάξει ως τώρα είχε 100% επιτυχία, σε γεύση, φούσκωμα, υφή.
Αν ακολουθείστε ότι ακριβώς γράφει το manual (αγγλικό για μένα, αλλά έχει και ελληνικό μέσα) και βάλετε απλά καλά υλικά θα τρώτε ψωμάρες σπιτικές δίχως αύριο :)
ΥΓ. όταν τελειώσει το ψωμί και κλείσετε την συσκευή μην το αφήσετε μέσα για ώρες γιατί αρχίζει να ιδρώνει μέσα στον κάδο. Μόλις κρυώσει λίγο ο κάδος έξω από την συσκευή, βγάζετε το ψωμί πάνω σε κάποια βάση που να έχει τρύπες ώστε να περνάει ο αέρας και από κάτω. Αν δεν θέλετε να το κόψετε άμεσα μετά από περίπου 1 ώρα (τον χειμώνα) εμείς το τυλίγουμε σε καθαρή βαμβακερή πετσέτα κουζίνας και το αποθηκεύουμε σε σκιερό ντουλάπι κουζίνας μακριά από υγρασία, θερμότητα, κτλ. Το ψωμί μένει σωστό για πάνω από 5 μέρες και μετά αρχίζει να σκληραίνει κάπως απ' έξω. Αν το βάλετε σε θερμότητα για λίγο (προτιμώ αέρα προσωπικά αλλά γίνεται ακόμη και σε μικροκύματα) γίνεται πάλι σαν φρέσκο. Και αν το θερμάνετε και λίγο περισσότερο στους 150-160 για 12-14 λεπτά θα έχετε υπέροχο 'grilled' ψωμί σαν να το φτιάξατε χθες.
După 2 ani de utilizare, rugină intensă pe tamburul unde se află rezistența și pe amestecătorul tamburului unde se face pâinea!! Semne mici de rugină și în interiorul capacului!!
Μετά από 2 χρόνια χρήσης έντονη σκουριά στον κάδο που βρίσκεται η αντισταση του και στον αναδευτήρα του κάδου που γίνεται το ψωμί!! Μικρά σημάδια σκουριάς επίσης στο εσωτερικό του καπακιού!!