Vinul alb sec Vaptistis Winery, obținut din soiurile Assyrtiko și Monemvasia, are o culoare galben-canar cu reflexii argintii. Aroma sa este predominant fructată, cu note de pară, măr și piersică albă, precum și note discrete de aluat.
Cele două soiuri sunt vinificate după același protocol. Urmează decantarea statică la 11 °C și fermentația alcoolică la 17 °C timp de 20 de zile, fără macerare peliculară la rece înainte de fermentație. Vinul se maturează timp de 6 luni în tanc și 4 luni în sticlă. Se potrivește cu pește, midii, caracatiță și pui cu ciuperci, precum și cu carne albă, carne de pasăre, legume, leguminoase și preparate asiatice picante.
- Culoare: Alb
- Grad de dulceață: Sec
- Soiuri de struguri: Assyrtiko, Monemvasia
- Regiune: Tinos
- Țara de origine: Grecia
- Cantitate: 750 ml
- Corp: Lejer
- Arome: Pară, măr, piersică albă, aluat
- Vinificare: Decantare statică la 11 °C, fermentație alcoolică la 17 °C timp de 20 de zile, fără macerare peliculară la rece înainte de fermentație
- Maturare: 6 luni în tanc și 4 luni în sticlă
- Asocieri culinare: Pește, fructe de mare, carne albă, carne de pasăre, legume, leguminoase, aperitive și preparate asiatice sau picante
- Bucăți: 1
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Tinos
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Assyrtiko, Monemvasia
- Se potrivește cu
- Carne albă și carne de pasăre, Pește și fructe de mare, Legume și leguminoase, Aperitiv / Solo, Bucătărie asiatică și picantă
- Bucăți
- 1 buc.
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.