Vinul roșu sec Κτήμα Κεφάλα Θεϊκός este produs din soiurile autohtone Agiannitiko, Fokiano și Mandilaria, cultivate în podgoriile montane din nordul insulei Chios. Are o culoare roșu intens, cu nuanțe violacee, și arome de fructe, caramel cu lapte, iasomie și condimente dulci. La gust predomină alcoolul, iar taninurile își păstrează intensitatea și în...