Cutitul Santoku este un cutit versatil care in limba japoneza inseamna "trei virtuti", deoarece poate fi folosit pentru carne, peste si legume. Varful sau este mai curbat decat cel al cutitului de bucatar, in timp ce lungimea lamei sale este ideala pentru tocat fin chiar si pe blatul bucatariei casnice, unde spatiul este de obicei mai limitat. Greutatea sa redusa il face confortabil si fara oboseala chiar si dupa ore de utilizare.
Descriere
Specificații
Cuțit Santoku
Lama din oțel inoxidabil de înaltă calitate
Lamele tuturor cuțitelor din serie sunt făcute din oțel inoxidabil martensitic. Cheia pentru funcționalitatea și durabilitatea optimă a lamei este utilizarea aliajului corect de oțel. Oțelul trebuie să ofere combinația perfectă între ascuțime și protecție împotriva coroziunii. Lamele din serie sunt extrem de durabile și ascuțite, oferind performanță profesională ridicată fără a fi prea dure, ceea ce face ascuțirea mai ușoară și necesară la intervale mai lungi.
Mâner ergonomic, prindere confortabilă
Mânerul extrem de estetic al seriei de cuțite Swiss Classic este foarte ergonomic și fabricat din POM, un material care oferă o rezistență deosebită la uzură, poate fi sterilizat și are o duritate și durabilitate într-o gamă largă de temperaturi.
Suprafață de tăiere
Tăieturile sunt recomandate să fie făcute pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot provoca daune permanente lamei cuțitului.
Curățenie
Spălați cu apă caldă cuțitul înainte de a-l utiliza pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau prosop.
Ascuțire
Nu contează cât de ascuțită este o cuțită la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.
Poți să îți dai seama dacă cuțitul tău taie bine cu un test simplu folosind cuțitul și o foaie de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat printr-o foaie de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire se va lupta și tăierea sa va fi obtuză.
Este de asemenea recomandat să ascuți cuțitele tale la un profesionist din când în când, pentru a repara orice daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea.
- Cod produs
- 6.8523.17G
- Tip
- Santoku
- Material
- Oțel inoxidabil
- Material Mâner
- Plastic
- Japoneze
- Da
- Serie profesională
- Nu
- Uz casnic
- Da
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 17 cm
- Culoare
- Black
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
