Deși alimentația este influențată de mulți și diversi factori externi, cum ar fi situația economică a indivizilor, accesul la hrană, preferințele alimentare și obiceiurile alimentare, nimeni nu poate contesta faptul că, încă din copilărie, joacă un rol extrem de important în bunăstarea și sănătatea individului.

În această lumină și din perspectiva pediatriei, Manualul de Alimentație Pediatrică reprezintă un ghid complet, cu multe pagini și detaliat cu privire la alimentația copiilor de la naștere, adolescență până la maturitate. Capitolele sunt organizate tematic; astfel, în primele 12 capitole cititorul primește informații despre alimentație în legătură cu sănătatea bună a copilului, urmate de 3 capitole referitoare la copilul internat și cerințele sale dietetice.

Ultima parte a cărții se referă la anumite condiții patologice (fiecare fiind dezvoltată într-un capitol separat) și la impactul alimentației asupra tratamentelor medicamentoase, dar și asupra evoluției bolii copilului. Manualul de Alimentație Pediatrică este o carte esențială în biblioteca pediatrului, medicului de familie, asistentului medical, dar și dieteticianului-nutriționist, care se confruntă zilnic cu cazuri legate de tulburări alimentare și condiții patologice, în care alimentația poate avea un rol-cheie în promovarea sănătății copilului.