Cuțitul de bucătar Tojiro Pro DP are o lamă curbată de 21 cm, potrivită pentru tocarea fină prin mișcări de balans și pentru tăierea legumelor, fructelor, cărnii și peștelui. Lama are un miez VG10, acoperit cu două straturi de oțel inoxidabil, și este ascuțită manual pe ambele părți, la 15°. Mânerul metalic din oțel inoxidabil are striații pentru o prindere sigură.
Lama are o duritate de HRC 58±1, iar cuțitul cântărește 160 g. Lungimea totală a cuțitului este de 33,5 cm. Pentru întreținere, se recomandă spălarea manuală cu apă caldă și ștergerea imediată.
- Tip: Cuțit de bucătar
- Bucăți: 1
- Materialul lamei: Oțel inoxidabil VG10 cu înveliș din oțel inoxidabil
- Lungimea lamei: 21 cm
- Tipul lamei: Curbată
- Ascuțire: Manuală, la 15° pe ambele părți
- Duritate: HRC 58±1
- Materialul mânerului: Oțel inoxidabil
- Caracteristicile mânerului: Striații pentru o prindere sigură
- Greutate: 160 g
- Lungime totală: 33,5 cm
- Grosimea spinei la bază: 2 mm
- Construcție: Serie profesională
- Întreținere: Spălare manuală cu apă caldă și ștergere imediată
- Cod produs
- F-889
- Tip
- Chef
- Material
- Oțel inoxidabil
- Material Mâner
- Metalic
- Tip lamă
- Curbată
- Japoneze
- Nu
- Serie profesională
- Da
- Uz casnic
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc.
- Lungime lamă
- 21 cm
- Culoare
- -
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
- pentru stângaci
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.