Este un cuțit care poate îndeplini multe sarcini în bucătărie. Cu acest cuțit versatil, puteți face toate aceste mici sarcini de tăiere, cum ar fi tocatul cepei, tăiatul ierburilor și curățarea și tăierea legumelor dumneavoastră. Lama ușor mai lungă este convenabilă atunci când nu aveți nevoie de înălțimea unui cuțit de bucătar, în timp ce un cuțit de curățare este prea mic pentru a fi confortabil.
Cuțit cu uz general
Materialul lamei
Lama Shoso este fabricată din oțel inoxidabil 5CR15MoV, cu o duritate de 56 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun), ceea ce garantează un nivel ridicat și uniform de duritate, precum și performanță de tăiere de lungă durată. Ascuțirea sa curbată conferă cuțitelor un margine stabilă, ideală pentru tăieturi precise. Finisajul mat evidențiază eleganța unică a cuțitului.
Lungimea lamei este de 12 cm.
Mâner
Mânerul mat făcut din oțel inoxidabil 18-8 este deosebit de rezistent și asigură o prindere profesională datorită formei sale eliptice simetrice. Modelul integrat în formă de diamant oferă o prindere sigură și confortabilă în timpul tăierii.
Lungimea mânerului este de 10.5 cm.
Suprafață de tăiere
Se recomandă efectuarea tăierilor pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot cauza deteriorări permanente ale lamei cuțitului.
Curățenie
Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l utiliza pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu un material moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui să ștergeți întotdeauna cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind un material textil sau un prosop.
Nu este recomandat să-l spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.
Ascuțire
Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.
Poți să-ți dai seama dacă cuțitul tău taie bine printr-un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat printr-o bucată de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi obtuză.
De asemenea, este recomandat să ascuțiți cuțitele cu un profesionist din când în când, pentru a repara orice daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea.
- Cod produs
- AB-5163
- Tip
- Utilizare generală
- Material
- Oțel inoxidabil
- Material Mâner
- Metalic
- Tip lamă
- Curbată
- Japoneze
- Da
- Serie profesională
- Da
- Uz casnic
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 12 cm
- Culoare
- Silver
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.