Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Chablis este cunoscut la nivel mondial pentru solul calcaros al viilor, care conferă vinurilor un caracter 'mineral', dar și pentru aciditatea sa accentuată datorită climatului rece.
Fermentația alcoolică controlată cu drojdii selectate la 18-20°C.
Fermentația malolactică începe la 10 zile după încheierea fermentației alcoolice și se finalizează în jurul mijlocului lunii noiembrie.
Ulterior, vinul rămâne în butoaie de stejar timp de 6 luni cu drojdiile fine, cu amestecări continue.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
