Cuțitul polivalent este o unealtă versatilă pentru orice bucătărie, deoarece este ideal pentru tăiat legume, fructe, ierburi, fructe uscate, pâine, brânză, carne, etc.
Cuțit cu uz general
Cuțitul polivalent este o unealtă versatilă pentru orice bucătărie, deoarece este ideal pentru tăiat legume, fructe, ierburi, fructe uscate, pâine, brânză, carne, etc.
Materialul lamei
Lama este fabricată din oțel AUS-8 cu un conținut mediu de carbon și un conținut ridicat de crom. Oferă un echilibru excelent între proprietățile de duritate, ascuțimea lamei și rezistența la coroziune. Acest echilibru conferă o durată lungă de viață și este aliajul preferat al multor pasionați de cuțite de calitate. În plus, are un strat antiaderent care împiedică lipirea alimentelor de lamă, facilitând și curățarea acesteia.
Nivelul său de duritate este de 59 HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun).
Mâner
Mânerul este fabricat din plastic ABS, care este ușor, oferindu-vă confort în timpul utilizării. În plus, se remarcă prin rezistența și durabilitatea sa ridicate, precum și prin ușurința în curățare.
Suprafață de tăiere
Se recomandă efectuarea tăierilor pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot cauza daune permanente lamelor cuțitelor.
Curățenie
Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l utiliza pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau un prosop.
Nu este recomandat să îl spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea acestuia pentru o perioadă lungă de timp.
Ascuțire
Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.
Poți înțelege dacă cuțitul tău taie bine cu un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat o bucată de hârtie. În schimb, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi obtuză.
De asemenea, este recomandat să ascuțiți cuțitele cu un profesionist din când în când, pentru a repara posibilele daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea.
- Cod produs
- SH-0023
- Tip
- Utilizare generală
- Material
- Oțel inoxidabil
- Material Mâner
- Plastic
- Japoneze
- Nu
- Serie profesională
- Da
- Uz casnic
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 15 cm
- Culoare
- Black
- cu acoperire antiaderentă
- Da
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.