Este un cuțit care poate îndeplini multe sarcini în bucătărie. Cu acest cuțit versatil, puteți face toate aceste mici sarcini de tăiere, cum ar fi tocatul cepei, tăiatul ierburilor și curățarea și tăierea legumelor. Lama ușor mai lungă este convenabilă atunci când nu aveți nevoie de înălțimea unui cuțit de bucătar, în timp ce un cuțit de curățare este prea mic pentru a fi confortabil.
Descriere
Specificații
Cuțit cu uz general
Materialul lamei
Seria de cuțite Damascus constă în cuțite cu lame fabricate din Oțel Damascus cu 67 de straturi, ceea ce le face extrem de ascuțite și durabile.
Nivelul său de duritate este de 61 (±1) HRC (un cuțit cu un nivel de duritate peste 56 HRC este considerat bun).
Mâner
Mânerul este fabricat din fibra de sticlă sub presiune înaltă, G-10 și este un material cu rezistență ridicată, rezistență la coroziune, antiderapant și rezistență la căldură. De asemenea, asigură o bună absorbție a șocurilor, ajutând la reducerea oboselii utilizatorului în timpul utilizării cuțitului. Mânerele cuțitelor G-10 sunt, de asemenea, ușoare și ușor de prelucrat.
Suprafață de tăiere
Se recomandă efectuarea tăierilor pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot cauza daune permanente lamei cuțitului.
Curățenie
Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l utiliza pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu un material moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind un material textil sau un prosop.
Se recomandă să nu îl spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.
Ascuțire
Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea.
Poți să-ți dai seama dacă cuțitul tău taie bine printr-un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat printr-o bucată de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi obtuză.
De asemenea, este recomandat să ascuți cuțitele tale cu un profesionist din când în când, pentru a repara orice deteriorare a muchiei lamei și pentru a menține ascuțimea acesteia.
- Cod produs
- SD-0021
- Tip
- Utilizare generală
- Material
- Oțel Damasc
- Material Mâner
- -
- Japoneze
- Nu
- Serie profesională
- Da
- Uz casnic
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 12 cm
- Culoare
- Black
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.