Tahini (techina în arabă, tahin în turcă) este pasta de susan. Pasta de susan este un ingredient popular pentru diverse feluri de mâncare precum supa de tahini și humusul, precum și simplu, ca unt pe pâine sau cu miere ca desert.

Fără sare și fără gluten, este un substitut ideal pentru proteinele animale, în special în perioadele de post, având o cantitate semnificativă de proteine vegetale de înaltă valoare biologică. Conține nutrienți și beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

• Proteine de înaltă valoare biologică și vitamine (B1, B2, niacină, E).
• Bogat în calciu, combatând osteoporoza.
• Sursă de potasiu și zinc pentru întărirea sistemului imunitar.
• Mangan și seleniu cu acțiune puternic antioxidantă.
• Cupru pentru întărirea articulațiilor.
• Fier pentru bunăstarea fizică și mentală.
• Aminoacizi pentru buna funcționare a rinichilor și ficatului.
• Fosfor și magneziu care combat durerile de cap.
• Carbohidrați care normalizează sistemul gastro-intestinal.
• Acizi grași omega-6 care reduc colesterolul.
• Vitamina E care protejează organismul de îmbătrânire.
• Fitosteroli și lignani care acționează antioxidant.

Produs organic.