Fulgi de hrișcă sunt o sursă excelentă de proteine, conținând 11-14 g de proteine la 100 g. Sunt bogați în vitaminele din complexul B, în principal riboflavină (B2) și niacină (B3), precum și în vitaminele E și K. Conțin multe minerale și oligoelemente, precum calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, mangan, seleniu și cupru. În plus, oferă fibre, având 10 g de fibre alimentare la 100 g de hrișcă și sunt o hrană bogată în flavonoide, substanțe cu acțiune puternic antioxidantă și antiinflamatoare.

Utilizări:

• În lapte rece sau cald
• În iaurt
• În lapte acru
• Cu brânză
• Multe alte rețete

Nu conțin gluten.

Caracteristicile produsului:

• Produs organic
• Origine: Germania

Informații nutriționale la 100g:

• Energie: 1518 kj / 358 kcal
• Grăsimi: 0,7g
• - din care acizi grași saturați: 0,50g
• Carbohidrați: 79,6g
• - din care zaharuri: 0,90g
• Fibre alimentare: 2,0g
• Proteine: 7,2g
• Sare: 0,010g