Fără îndoială, o dietă adecvată joacă un rol fundamental în prevenirea și abordarea multor afecțiuni, în promovarea sănătății fizice și mentale, precum și în calitatea generală a vieții. Este foarte important ca studenții și profesioniștii din toate domeniile sănătății să fie familiarizați cu principiile de bază ale nutriției, precum și cu recomandările nutriționale moderne care promovează sănătatea și protejează împotriva apariției deficiențelor nutriționale dar și a bolilor degenerative cronice.
Cartea „Nutriția noastră într-o privire” acoperă într-un mod concis dar suficient de informativ teme precum:
- Definirea unei alimentații suficiente și optime
- Rolul principalelor nutrienți macro și micro în sănătate
- Obezitatea, bolile cardiovasculare, cancerul, alergiile, afecțiuni ale sistemului digestiv
- Alegerea alimentelor
Fiecare capitol este dezvoltat și încheiat în doar două pagini, dintre care prima include diagrame care codifică informațiile esențiale, iar a doua un text concis.
Abordând o gamă largă de subiecte, cărțile din serie reprezintă manuale ideale de introducere pentru fiecare domeniu de cunoștințe, instrumente excelente pentru examene, dar și cărți de referință utile în practica clinică zilnică.
Seria de cărți de mare succes „Cu o privire” și-a câștigat încrederea comunității medicale internaționale și a altor profesioniști din domeniul sănătății.
