Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Vin sec, IGP CRETA, din soiurile Chardonnay 50% și Vidiano 50%. Strugurii provin din regiunea Dafnes, la o altitudine de 350 m, cu denumirea de podgorie Xerolias. Solul este calcaros, iar randamentul variază între 300 și 400 kg pe hectar.
Jumătate din amestec fermentează în rezervor și cealaltă jumătate în butoi de un an (de arsură medie). Urmează fermentația secundară (malolactică) atât în butoaie, cât și în rezervor. După unificare, vinul se maturează timp de aproximativ 4 luni în butoaie, este filtrat și îmbuteliat.
Sohoro poate îmbătrâni în sticlă 4-5 ani.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.