Skroutz.ro

Reducere de 22 Lei la toate expedierile peste 500 Lei!

Află mai multe
Tojiro Shirogami Cuțit Nakiri din Oțel Shirogami 19.5cm
Cuțite

Tojiro Shirogami Cuțit Nakiri din Oțel Shirogami 19.5cm Codul: F-942

Caracteristici cheie:

  • Cuțit Usuba
  • Material: Shirogami
  • Lungime lamă: 19.5 cm
  • Lungime totală: 34.5 cm
  • Greutate: 210 gr
Vezi Descrierea & Specificațiile

  • Tip

    Nakiri

    Cuțit japonez pentru legume cu o lamă lată, simetrică și dreaptă și o vârf obtuz. Lungimea lamei este ideală pentru tocare fină, în timp ce greutatea sa redusă îl face confortabil pentru utilizare continuă. Spre deosebire de alte cuțite de bucătărie, lama Nakiri este mult mai subțire, permițându-vă să obțineți o tăiere netedă și curată a oricărei legume.

  • Material lamă

    Shirogami

    Oțelul Shirogami are un conținut ridicat de carbon și este unul dintre cele mai ascuțite metale pentru cuțitele de bucătărie, dar nu este inoxidabil. Este ușor de ascuțit și oferă o senzație mai bună de tăiere datorită structurii sale subțiri. Este necesară întreținerea corespunzătoare și curățarea și uscarea atentă după fiecare utilizare pentru a evita ruginirea.
  • Material mâner Lemn
  • Lungime lamă 19.5 cm

Lungime lamă

  1. 18 cm

    de la 1.049,40 Lei

  2. 19.5 cm

    de la 1.574,08 Lei

1574 08 Lei
Livrare mie, 12 aug - mar, 18 aug
Gratuită   costul de livrare
Trimis de la Grecia
De la Designdrops 4,7 (66)
4,7 (66 recenzii)
Grecia
20+ bucăți
Vezi Tacâmuri pe pagina de Designdrops
Ce se întâmplă dacă vreau să-l returnez?

Îl poți returna gratuit în termen de 14 zile. Vom veni la tine, îl vom returna gratuit și îți vei primi banii înapoi.

Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Cuțit Usuba

Cutitul Usuba este cutitul pentru legume din bucătăria japoneză. În plus față de vârful său vertical caracteristic, lama dreaptă se sprijină complet pe suprafața de tăiere, cu o singură mișcare. Lungimea lamei este ideală pentru tocatul fin, chiar și pe blatul unei bucătării de acasă, unde spațiul este de obicei mai limitat, în timp ce greutatea sa redusă îl face confortabil pentru utilizare continuă.

Materialul lamei

Cuțitul Tojiro utilizează oțelul "Shirogami" ca nucleu și este unul dintre cele mai dure oțeluri din lume. Este apoi forjat de meșteșugari cu straturi de fier.

Dacă doriți să tăiați alimentele în felii foarte subțiri sau să creați bucăți cu o precizie simetrică mare, și chiar cu mișcări rapide fără a lăsa reziduuri alimentare pe cuțit, atunci veți iubi muchia unică a acestui cuțit.

Nivelul său de duritate este de 60 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun).

Mâner confortabil din lemn de stejar

Mânerul acestui cuțit Tojiro onorează tradiția bucătăriei japoneze și este făcut din lemn de stejar, un lemn durabil și rezistent care rezistă utilizării continue și intense, precum și contactului cu alimentele și materialele de bucătărie. Forma rotundă a mânerului face ca utilizarea cuțitului să fie confortabilă și practică din orice unghi, oferindu-vă ergonomie și control absolut în timpul utilizării. Mânerul de lemn se armonizează cu metalul lamei și este legat cu un inel din corn de bivol autentic.

Suprafață de tăiere

Se recomandă efectuarea tăierilor pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite deoarece pot cauza deteriorări permanente ale lamei cuțitului.

Curățenie

Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l folosi pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.

Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau un prosop.

Se recomandă să nu-l spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.

Ascuțire

Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.

Poți să-ți dai seama dacă cuțitul tău taie bine printr-un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat prin hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi obtuză.

De asemenea, este recomandat să ascuțiți cuțitele cu un profesionist din când în când, pentru a repara orice daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea.

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță
Cod produs
F-942
Tip
Nakiri

Tip

Nakiri
Cuțit japonez pentru legume cu o lamă lată, simetrică și dreaptă și o vârf obtuz. Lungimea lamei este ideală pentru tocare fină, în timp ce greutatea sa redusă îl face confortabil pentru utilizare continuă. Spre deosebire de alte cuțite de bucătărie, lama Nakiri este mult mai subțire, permițându-vă să obțineți o tăiere netedă și curată a oricărei legume.
Material
Shirogami

Material

Shirogami
Oțelul Shirogami are un conținut ridicat de carbon și este unul dintre cele mai ascuțite metale pentru cuțitele de bucătărie, dar nu este inoxidabil. Este ușor de ascuțit și oferă o senzație mai bună de tăiere datorită structurii sale subțiri. Este necesară întreținerea corespunzătoare și curățarea și uscarea atentă după fiecare utilizare pentru a evita ruginirea.
Material Mâner
Lemn
Japoneze
Da

Japoneze

Cunoscute pentru calitatea lor excepțională, ascuțimea și măiestria în fabricație, concepute pentru precizie și mișcări fine.
Serie profesională
Da

Serie profesională

Cutele profesionale sunt concepute pentru utilizare intensă și continuă în bucătărie. Se remarcă prin durabilitate, ascuțime și mâner ergonomic, asigurând precizie, confort și siguranță.
Uz casnic
Nu
Număr bucăți
1 buc
Lungime lamă
19,5 cm
Culoare
Brown
cu acoperire antiaderentă
Nu
Potrivite pentru mașina de spălat vase
Nu

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

1.574,08 Lei
Gratuită   costul de livrare