Un vin impresionant cu o culoare portocalie profundă și reflexe de cupru, indicativ pentru maturarea sa de 5 ani în butoaie de stejar.
Arome de miere, fagure de miere, caramel, conserve dulci, cireșe în alcool, fructe uscate și nuci, cu un fundal de cacao și ciocolată, creează un profil aromatic deosebit de complex și dens, construit pe multe niveluri.
Pe palat, echilibrul minunat al Samos Anthemis reușește să mențină aproape intactă prospețimea primară și aromele nobile ale muscatului, cu aromele terțiare ale maturării emergente și combinându-se în mod unic cu cele de fructe uscate, tutun și ciocolată, rezultând un vin cu adevărat "distinctiv".
Se potrivește excepțional de bine cu creații de înaltă cofetărie cu un caracter dulce intens și complexitate aromatică. De asemenea, cu dulciuri coapte în tavă, brânzeturi galbene maturate, tarte și deserturi cu nuci, tarte cu fructe, foie gras cu gutui sau smochine dulci, înghețată artizanală. Pe cont propriu, după cină, însoțește plăcut un trabuc ușor.
Se servește la o temperatură de 12-14°C.
Indicație Geografică: Samos, Grecia. Denumire de Origine Protejată "Samos".
