O masă perfectă de fiecare dată când gătesc pe Traeger-ul meu

Perfect pentru afumarea (gătirea lentă) bucăților mari de carne sau a coastelor. Este extrem de ușor de utilizat, chiar și pentru cineva care afumă pentru prima dată. La achiziționare, luați în considerare suma suplimentară de 80 de euro pentru o husă și 2 x 9 kg de saci de pelete la prețul de 50 de euro (nu se recomandă utilizarea peletelor de încălzire). Consumul este de aproximativ 1 kilogram pe oră de utilizare la 140 de grade Celsius, cu o temperatură exterioară de aproximativ 10 grade. Deci, calculați un cost de utilizare de 2-3 euro pe oră. Necesită o conexiune la curent pe toată durata procesului de gătit (are un consum foarte mic), se aprinde automat, se oprește automat (necesită aproximativ 15 minute) și nu produce fum (vizibil), doar atunci când se aprinde (primele 2-3 minute). O soluție ideală pentru gătirea unei cantități mari de carne fără supraveghere continuă.

5 stele pentru ceea ce face, deoarece o face perfect, dar există o problemă aici. Trebuie să știi motivul pentru care o cumperi, dacă vrei să gătești afumat și la foc lent, nu există o alegere mai bună. Este ușor și după o perioadă scurtă de timp și câteva teste, vei putea obține rezultate bune. Dacă o vrei pentru a găti fripturi și burgeri, cred că nu merită să o cumperi în niciun caz, ia-ți un grătar Weber pe cărbune la o treime din preț și vei obține rezultate mai bune. Acum, despre grătar:
1. Brisket-ul afumat, porcul și coastele de vită ies uimitoare dacă sunt făcute corect. Am încercat aproape toate tipurile de carne, acestea sunt doar bazele cu care începi, apoi înveți și începi să vezi magia acestui grătar. Cine nu a mâncat astfel de carne în viața lor pierde ceva.
2. Văd că unii oameni îl folosesc ca pe un cuptor, funcționează și oferă arome plăcute chiar și în lucruri simple, dar personal, nu ard pelete pentru a face pâine sau cartofi, de exemplu, consider costul scump. Cu excepția pizzei, care poate fi făcută rapid, gătesc doar carne.
3. Necesită puțină familiarizare pentru a o folosi, dar dacă îți place, găsești o modalitate și merită.
4. Cu siguranță vei avea nevoie de o plită din fontă, calculează costul împreună cu consumabilele, etc. Te va costa în plus 150+ euro

După o lună de teste, pot spune că acum am învățat cum să operez grătarul. Gustul nu poate fi cu adevărat comparat cu alte grătare. Aromă afumată chiar și în cele mai simple grătare. L-am folosit și pentru afumare și ca un cuptor, este ușor de operat. Până acum, sunt foarte mulțumit.

Cu acest grătar, mi-am schimbat obiceiurile de grătar. Ca grătar, combină comoditatea oferită de un grătar pe gaz, în care pot regla temperatura cu un buton, dar funcționează și cu pelete de lemn și oferă un gust afumat mâncării grătare. În ceea ce privește construcția și tehnologia, este cel mai bun în grătarele cu pelete. În ansamblu, dacă vă place grătarul, acest grătar vă va oferi oportunitatea de a crea feluri de mâncare și arome pe care nu le puteți avea cu grătare pe gaz sau cărbune. Achiziția merită.