Ediția Dragon Legend arată cea mai puternică latură a distileriei Highland Park, fiind extrem de intensă și afumată. Conform legendei, războinicul Sigurd a dobândit puteri magice învingând un dragon, ceea ce a inspirat numele acestui whisky single malt și caracterul său îndrăzneț și dramatic.

Caracterul său se bazează în principal pe maturarea lentă în butoaie din stejar european, cu note de condimente și o proporție mai mare de malț de turbă Orkney. Veți găsi note de cremă bogată de vanilie îmbibată cu condimente calde de iarnă, lămâi glazurate cu miere dulce și nori de fum aromatic de turbă.

Intens afumat și bogat, acest whisky se servește fantastic alături de miel la grătar cu mentă proaspătă sau împreună cu un brânză albastră cremoasă.