Silent Pool Gin este produs la Albury Estate în Surrey Hills, chiar lângă Silent Pool, un lac frumos și misterios - ce loc minunat pentru a crea un gin! Acest gin conține 24 de plante aromatice, inclusiv lime kaffir, mușețel, miere locală și lavandă, rezultând într-o băutură subtil dulce, dar echilibrată în mod complex. Violeta, lavanda și frunzele de lime sunt prezente în aromă, în timp ce mușețelul și florile de portocal domină gustul, cu o notă de piper negru. Note de miere în final.