Ghoulii trăiesc printre noi, la fel ca oamenii normali în toate privințele - cu excepția poftei lor de carne umană. Ken Kaneki este un student obișnuit până când o întâlnire violentă îl transformă în primul hibrid pe jumătate om, pe jumătate ghoul. Prins între două lumi, el trebuie să supraviețuiască războaielor teritoriale ale Ghouliilor, să învețe mai multe despre societatea Ghouliilor și să-și stăpânească noile puteri.

Timidul Ken Kaneki este încântat să iasă la o întâlnire cu frumoasa Rize. Dar se dovedește că ea este interesată doar de corpul lui - să-l mănânce, adică. Când un salvator cu moralitate discutabilă îl transformă în primul hibrid pe jumătate om, pe jumătate ghoul, Ken este atras în lumea întunecată și violentă a Ghouliilor, care există alături de a noastră.