Tahini-ul ar putea fi considerat un super-aliment. Rareori o singură hrană reușește să combine atât de multe substanțe nutritive necesare pentru buna funcționare a organismului.

Tahini-ul este bogat în:

• Calciu: combate osteoporoza.
• Potasiu și zinc: pentru întărirea sistemului imunitar.
• Mangan și seleniu: acțiune antioxidativă intensă, combat radicalii liberi.
• Cupru: pentru întărirea articulațiilor.
• Fier: pentru bunăstarea fizică și mentală.
• Acizi amino: contribuie la funcționarea corectă a rinichilor și ficatului.
• Carbohidrați: normalizează sistemul gastrointestinal.
• Acizi grași Omega-6: reduc colesterolul.
• Vitamina E: protejează organismul de îmbătrânire.
• Fitosteroli și lignani: care acționează ca antioxidanți și detoxifică organismul.

Uleiul de pe partea superioară a borcanului este un fenomen natural. Amestecați ușor înainte de utilizare.