Aceasta este definiția street food-ului, mâncarea orașului, creată pentru a sătura milioane de oameni în fiecare colț al lumii. O mâncare simplă, accesibilă și... relaxată, în ciuda faptului că se consumă „pe fugă”. Întregul său sens se ascunde în aceste trei elemente și, mai ales, în simplitatea sa, care a contribuit la transformarea sa dintr-o soluție de urgență în obsesia gastronomică supremă! Astăzi, New Age Street Food își păstrează identitatea multiculturală, dar iese din cadrul cunoscut de hot dog – covrig – souvlaki și burger. În joc intră și alte arome și – credeți-mă – joacă tare. Gusturi din fiecare colț al lumii, în fiecare colț al lumii. Gusturi care creează amintiri și se leagă automat de locurile lor de origine. Aceasta este, de altfel, puterea street food-ului: să călătorească și să ne poarte în călătorie. Unde îl veți găsi, știți deja: pe străzi aglomerate și pe alei ascunse.
De ce Street Food? Pentru că este fantastic! Mâncare proaspătă, super gustoasă, pe care o vezi gătindu-se și o mănânci în același timp, cu mâna, fără multe ceremonii.
Street food-ul bun nu are mingi ascunse în mânecă. Totul se întâmplă în fața ta, în momentul în care îl comanzi. Este rapid (chiar și atunci când se gătește încet) și îți captivează atenția din clipa în care îl iei în mâini.
În plus, street food-ul este multidimensional. Mese care se leagă de tradiția și obiceiurile multor regiuni diferite ale globului, o prezentare care nu încearcă să impresioneze și un mod de servire care te provoacă să te bucuri de el exact așa cum îți place ție.
Cu street food-ul poți fi tu însuți. Nu te interesează unde îl vei mânca, în ce mod, dacă vei fi singur sau cu prieteni. Protagonistul este mâncarea, în cea mai pură, simplă și autentică formă a sa.
Așa cum este în aceste rețete, care au scopul de a umple casa ta cu arome și gusturi din întreaga lume.
Akis Petretzikis
Citește un fragment
Aceasta este definiția street food-ului, mâncarea orașului, creată pentru a sătura milioane de oameni în fiecare colț al lumii. O mâncare simplă, accesibilă și... relaxată, în ciuda faptului că se consumă „pe fugă”. Întregul său sens se ascunde în aceste trei elemente și, mai ales, în simplitatea sa, care a contribuit la transformarea sa dintr-o soluție de urgență în obsesia gastronomică supremă! Astăzi, New Age Street Food își păstrează identitatea multiculturală, dar iese din cadrul cunoscut de hot dog – covrig – souvlaki și burger. În joc intră și alte arome și – credeți-mă – joacă tare. Gusturi din fiecare colț al lumii, în fiecare colț al lumii. Gusturi care creează amintiri și se leagă automat de locurile lor de origine. Aceasta este, de altfel, puterea street food-ului: să călătorească și să ne poarte în călătorie. Unde îl veți găsi, știți deja: pe străzi aglomerate și pe alei ascunse.
Producător
Ghiduri de produse
- Autor
- Akis Petretzikis
- Editor
- PSychogios
- Limbă
- Greacă
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 240
- Data de lansare
- 12/2019
- Data de publicare
- 2019
- Dimensiuni
- 22x27 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9786180133035
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.