Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Zahărul este o substanță organică cristalină, îndulcitoare, care aparține dizaharidelor, produsă prin prelucrarea diferitelor plante. Este o combinație chimică între o moleculă de glucoză și o moleculă de fructoză, ca rezultat al fotosintezei celulelor vegetale.
Formula sa chimică moleculară este C12H22O11, iar în forma sa pură este albă și incoloră. Când este încălzită peste 200 °C, se transformă într-o masă lipicioasă de culoare maro și cu gust amar, numită caramel.
La fel ca toți polizaharidele, se hidrolizează în soluții de acizi sau baze și în enzime specifice, separându-se astfel în polizaharidele care o compun. Dulciurile conțin, de regulă, zahăr.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
