Aiora a fost sărbătoarea grecească antică dedicată zeului Dionysos și celebrării dezvăluirii vinului anual.
Este compus dintr-un amestec de trei soiuri de struguri grecești celebre:
- Assyrtiko din Santorini și insulele Egeei (40%)
- Xinomavro din nordul Greciei (20%)
- Varietatea aromatică autohtonă Malagouzia (40%)
A fost aplicată vinificația Sur Lie, unde vinul a rămas aproximativ 4 luni împreună cu drojdia fină, în timp ce Malagouzia urmează vinificarea naturală în amfore. Vinul fermentează cu drojdii spontane autohtone din vie, fără a se aplica filtrare, pentru a păstra toate caracteristicile sale calitative.
Aromă proaspătă, cu arome de pere, piersici, lămâie, lime, flori albe de citrice, dar și migdale verzi. În gură are un corp mediu, aciditate răcoritoare și intensitate aromatică de piersică, lămâie, pară, cedru, lime și grapefruit. De asemenea, prezintă și mineralitatea discretă care caracterizează în principal Assyrtiko.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- -
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Assyrtiko, Malagouzia, Xinomavro
- Se potrivește cu
- Carne albă & Păsări de curte, Pește & fructe de mare, Legume & leguminoase, Aperitiv / Solo, Bucătărie asiatică și picantă
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.