Extractul de miere provine din miere de albine și fagure. Mierea servește ca sursă de energie și hrană pentru colonia de albine.

Este îndulcitorul natural realizat de albine din nectarul florilor, care se îngroașă și se maturizează în fagure.

Un extract de miere este produs folosind alcool organic, care este utilizat, printre altele, în cosmetice naturale.