Grâul moale produce făină moale rafinată care crește cu dificultate și este potrivită în principal pentru prepararea produselor de patiserie. Crește cu ajutorul agenților de dospire și se caracterizează prin lipsa de elasticitate și rezistență care este de obicei oferită făinii de conținutul crescut de gluten.
Specificații
- Tip
- Făină
- Tip
- Grâu
- Duritate
- Soft
- Utilizat pentru
- Patiserie
- Număr bucăți
- 1 buc
- Greutate
- 1000 gr
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Da
- Fără gluten
- Nu
Specificatii aditionale
- Integral
- Da
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.