Făina din grâu moale are o textură caracteristică făinoasă, un conținut redus de proteine și gluten și o culoare mai albă decât cea de grâu dur.
Cu făina moale, aluatul rămâne jos, fără elasticitate. De aceea, această făină este utilizată în principal în patiserie.
Specificații
- Tip
- Făină
- Tip
- Grâu
- Duritate
- Soft
- Utilizat pentru
- Patiserie
- Număr bucăți
- 1 buc
- Greutate
- 1000 gr
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Da
- Fără gluten
- Nu
Specificatii aditionale
- Integral
- Da
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.