Unele studii au arătat că unele produse organice conțin niveluri mai mari de nutrienți în comparație cu produsele convenționale. Un studiu recent în SUA a arătat că ketchupul organic avea cu 57% mai mult licopen antioxidant comparativ cu ketchupul obișnuit.
Procesul de producție este continuarea sucului. După concentrarea pe care a suferit-o sucul de roșii, este dus la boilere unde sunt adăugate ingredientele necesare în proporțiile corespunzătoare. Apoi, fierberea continuă și când se ajunge la concentrarea dorită, este pus în borcane sterile de 0,33L și apoi pasteurizat.
Materialele suplimentare pe care le folosim sunt organice în totalitate și certificate. Ingredientele pe care le folosim sunt:
- suc de roșii
- zahăr
- ceapă
- usturoi
- oțet
- condimente
- sare
Este demn de menționat că ketchupul, ca produs organic, este unic și este produs în țara noastră.
Specificații
- Tip
- Ketchup
- Bucăți
- 1 buc
- pudră
- Nu
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără adaos de zahăr
- Nu
- Vegan
- Nu
- Ligthweight
- Nu
Specificatii aditionale
- Sosuri și dressing-uri
- Nu
Cantitate
- Volum
- 250 ml
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.