Fasolele iahnie la conservă sunt fasole gătite și conservate la cutie cu un sos uleios, care include ulei, oțet, sare, piper și eventuale plante aromatice.

De obicei, includ fasole verde gătită într-un sos cu multe ingrediente proaspete, precum roșii, ceapă, usturoi, ardei și plante aromatice. Rezultatul este un preparat gustos și hrănitor care poate fi servit ca fel principal sau garnitură.

Fasolele iahnie la conservă constituie o opțiune convenabilă pentru cei care doresc să se bucure de această rețetă delicioasă fără a găti. Sunt ideale ca garnitură alături de orez, pâine sau lipie, sau pot fi servite ca aperitiv.