Folosiți-le ca sos în supe și pește fiert.
Alga Dulse (Palmaria palmata) are culori roșii și albastre și seamănă cu forma unei mănuși. Are o lungime de 15 - 30 cm și o lățime de 15 cm.
Conține cantități mari de iod și este bogată în mangan, potasiu și fier.
Conține calciu, magneziu, cupru, crom, zinc și vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B12, C și E.
Are un conținut ridicat de vitamina C care promovează absorbția fierului în organism. Prin urmare, previne scorbutul. Induce transpirația.
Are un gust sărat și este un substitut foarte bun pentru sare.
Are cel mai mare conținut de proteine (18%) dintre algele comestibile din Atlantic.
Cum se utilizează
Folosiți-le ca sos în supe și pește fiert.
Valoare nutrițională per 100 g
- Energie: 937kj/224kcal
- Grăsimi: 0.50g din care saturate: 0.10g
- Carbohidrați: 21g din care zaharuri: 0g
- Fibre dietetice: 31g
- Proteine: 18g
- Sare: 4.4g
Specificații
- Tip
- Alge comestibile
- Ambalaj
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Da
- Fără gluten
- Nu
- Vegan
- Nu
Specificatii aditionale
- Tip
- -
- făină
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 25 gr
- Număr de foi
- -
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.