Bicarbonatul de sodiu pudră reprezintă un material esențial în bucătărie pentru diverse utilizări. Se folosește pentru a elibera savoarea legumelor, păstrând în același timp culoarea verde a frunzelor în timpul fierberii. Pentru a reuși acest lucru, poți adăuga 1 linguriță de ceai în apa care fierbe. De asemenea, are capacitatea de a înmuia carnea atunci când o lași la frigider pentru 2-3 ore. Pe durata gătitului, dacă adaugi un praf de bicarbonat, poți reduce aciditatea roșiilor, oferind un gust mai blând. În prăjituri, bicarbonatul intensifică dospirea aluatului atunci când este amestecat cu făină. În plus, poți prepara și propriul bicarbonat digestiv de casă, adăugând 1 linguriță de bicarbonat într-un pahar cu apă.
Ambalajul conține 20 de grame de bicarbonat, ideal pentru utilizarea zilnică în bucătărie.
Specificații
- Tip
- Sodă
- Bucăți
- 1 buc.
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Vegan
- Nu
Specificatii aditionale
- Tip
- Pulbere
- Praf
- Da
Cantitate
- Greutate
- 20 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.