Folosit în bucătăria indiană, în principal ca ingredient de îngroșare, precum și în bucătăria din Orientul Mijlociu și Europa Centrală. Este de asemenea folosit ca element decorativ în diverse produse de patiserie.

Contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv.

Sămânța de mac are componente nutriționale semnificative chiar și în cantități mici și un gust deosebit de plăcut. Utilizare: Datorită gustului său unic, putem folosi-o în salate, deserturi, mâncăruri gătite și chiar în lapte pentru un gust mai bun și energie.