Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Povestea podgoriilor Ridge începe în 1885, când Osea Perrone, un medic care a devenit un membru proeminent al comunității italiene din San Francisco, a cumpărat 180 de acri lângă vârful Monte Bello Ridge. În 1962, Ridge a produs primul său Monte Bello. De atunci, Ridge a fost un pionier în vinificația unui singur podgorie, căutând în California acele vii rare și extraordinare unde clima, solul și soiurile se potrivesc ideal.
Abordarea vinificării de către Ridge este numită „pre-industrială”. Ei cred că pentru oricine încearcă să facă un vin bun, aditivii moderni și procesarea industrială limitează adevărata calitate. Filosofia lor provine din tehnicile folosite în cele mai bune crame din California secolului al XIX-lea și din castelele din Bordeaux.
Monte Bello 2016 este un amestec:
Fermentare cu drojdii indigene. Fermentație malolactică completă cu bacteriile sale naturale. Maturare în butoaie noi de stejar francez și stejar american pentru 18 luni.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.