Oregano este o plantă aromatică, identificată cu gusturile mediteraneene, având o aromă intensă picantă și note caracteristice de citrice, pin și piper. Este bogată în antioxidanți, inclusiv compuși precum acidul rozmarinic și timolul.

De asemenea, conține vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, fierul și manganul.

În Grecia antică, oregano era asociată cu bucuria și fericirea. Era folosită, de asemenea, în ceremoniile de nuntă, în coronița miresei și a mirelui.