Oregano Kaya se folosește în salate de roșii, sosuri pentru pizza sau spaghete, frigărui și preparate din carne sau pește la grătar. Are un gust intens și plăcut, cu o ușoară notă amară și o aromă caracteristică. Se potrivește, de asemenea, cu pui, preparate cu legume gătite în ulei, omlete, pizza și brânzeturi.

Se combină cu lămâie, rozmarin, pătrunjel,...