Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Barolo este piatra de temelie a Piedmontului, constant și de încredere de-a lungul timpului. Leon, de la Cascina Luisin, este produs în viile din sud-estul Serralunga d'Alba, cunoscute pentru Barolo-urile lor stricte, cu un corp bogat și un caracter puternic.
Recolta este realizată manual, urmată de o macerare de 8 săptămâni cu o săptămână de perforare frecventă și o maturare îndelungată în butoaie de stejar slavon care formează un Barolo tipic, deosebit. Structură densă cu arome de trandafiri uscați, căpșuni, stafide și asfalt umed. Pe palat se desfășoară note de cireșe, merișoare și ierburi sălbatice, fiind însoțită de taninuri abundente și aciditate. Persistența este lungă și insistentă, cu note de piper alb.
Cele mai bune vinuri Barolo au nevoie de 10-15 ani pentru a fi gata de consum și pot să se matureze timp de câteva decenii. Pentru o eleganță optimă, decantați în carafă timp de cel puțin o oră.
Recomandări culinare:
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
