Pot fi folosite ca ingredient în brutării și cofetării, deoarece pot înlocui pudra de cacao până la 100% într-un raport de 1:1.
Fibrele de cacao sunt obținute din cojile de cacao prăjite prin curățare, zdrobire, pulverizare și sterilizare (abur fierbinte). Procesul de producție este natural și nu implică nicio prelucrare chimică. Produsul este 100% natural. Culoarea maro, gustul caracteristic și aroma pudrei de cacao sunt păstrate.
Instrucțiuni de utilizare
Pot fi folosite ca ingredient în brutării și cofetării, deoarece pot înlocui pudra de cacao până la 100% într-un raport de 1:1.
Valoare nutrițională per 100 g
Energie: 1126kj/ 269kcal
Grăsimi: 6gr Din care saturate: 1.70gr
Carbohidrați: 61gr Din care zaharuri: 0.2gr
Fibre alimentare: 72gr
Proteine: 17gr
Sare: 0.1gr
Specificații
- Tip
- Cacao
- Tip
- Pulbere
- Copii
- Nu
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Da
- Fără zahăr
- Da
Cantitate
- Greutate
- 250 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.