Mierea de brad, produsă în Karpenisi, este una dintre cele mai cunoscute și speciale tipuri de miere din Grecia. Să vedem principalele caracteristici ale acesteia:

• Gust: Se remarcă prin gustul său excelent, considerat fin și bogat.
• Valoare nutritivă: Are o valoare nutritivă și biologică ridicată, bogată în minerale și oligoelemente, cum ar fi potasiu, magneziu, fosfor și fier.
• Aromă: Intensă și lemnoasă, caracteristică care o diferențiază de alte varietăți de miere.
• Culoare: Culoare închisă, de la roșiatic până la mai deschis, în funcție de zona de origine.
• Cristalizare: Nu cristalizează, ceea ce o face practică și se păstrează pentru o perioadă lungă de timp fără modificări ale texturii.

Acest tip de miere este considerat excelent atât pentru gustul său, cât și pentru beneficiile sale pentru sănătate.

• Informații nutriționale per 100g:
• Energie: 959kJ / 229kcal
• Grăsimi: 0g
• Saturate: 0g
• Carbohidrați: 57.3g
• Zaharuri: 57.3g
• Proteine: 0.30g
• Sare: 0.03g