Țineți în mâini un pahar de vin. Plăcerea acestuia începe cu servirea corectă, se completează prin armonia cu mâncarea și este amplificată datorită cunoașterii artei degustării.

Țineți în mâini o sticlă de vin. Procesul de alegere a acesteia presupune familiarizarea cu regiunile viticole grecești, soiurile cultivate și vinificatorii greci.

Țineți în mâini o carte care, pe lângă cunoștințele despre cele de mai sus, vă va purta într-o călătorie în istoria vinului grecesc, vă va ghida prin vie și crama pentru a fi martor la nașterea acestuia.

[Fragment din textul de pe coperta din spate a ediției]