Veroni Rosso are o culoare roșu cărămiziu de intensitate moale. La nas, apar arome fructate precum cireșe uscate, prune și coji de portocală, care se îmbină intricat cu caracteristicile botanice ale rozmarinului, salviei, mușețelului și ceaiului negru, în timp ce buchetul aromatic este completat de note dulci de vanilie și scorțișoară. Palatul urmează caracteristicile aromatice cu o complexitate particulară dată de notele ușor amare de portocală amară și chinină, care se îmbină plăcut cu fructele roșii uscate.