Conform mențiunilor de sănătate aprobate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), zincul contribuie la:
Funcționarea normală a sistemului imunitar.
Menținerea sănătății părului, unghiilor și pielii.
Protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
Menținerea concentrațiilor normale de testosteron din sânge.
Fertilitatea și reproducerea normale.
Funcția cognitivă normală.
Menținerea vederii normale.
Menținerea sănătății oaselor.
Metabolismul normal al carbohidraților, macronutrienților, acizilor grași și vitaminei A.
Sinteza normală a ADN-ului și a proteinelor.