Ibric din cupru forjat, combină calitatea și utilitatea cu frumusețea și tradiția.

Mâner din alamă

Lungimea mânerului: 11 cm

Capacitate: Nr:3 (160ml)

Pentru a prepara cafea grecească cu un ibric de cupru, urmați pașii de mai jos:

• Umpleți ibricul cu apă rece până la nivelul dorit pentru cantitatea de cafea pe care doriți să o preparați.
• Adăugați cafeaua măcinată în ibric. Proporția recomandată este de aproximativ 1 linguriță de cafea pentru fiecare ceașcă de apă, dar puteți ajusta în funcție de preferințele dumneavoastră de gust.
• Adăugați zahăr dacă doriți.
• Puneți ibricul pe aragaz la foc mediu și lăsați-l să se încălzească încet. Poate dura aproximativ 4-5 minute pentru ca apa să ajungă la punctul de fierbere.
• Când apa începe să fiarbă, se va forma un strat spumos deasupra cafelei. De îndată ce vedeți acest strat spumos, îndepărtați ibricul de pe foc.
• Lăsați ibricul să se așeze pentru câteva secunde, astfel încât stratul spumos să se stabilizeze.
• Repetați procesul de 2-3 ori, amestecând stratul spumos de deasupra cu restul cafelei din ibric.
• Când cafeaua este gata, o puteți servi în cești, distribuind mai întâi stratul spumos în fiecare ceașcă.
• Bucurați-vă de cafeaua grecească!