Untumul de alune întâlnește pasta de alune făcută în casă, se amestecă și produc o pastă cu textură catifelată și gust de neegalat. Este dulce, ușor și amintește de gustul de bueno, în cea mai sănătoasă variantă a sa. Savurați-o singură, ca unt pe pâine, în prăjituri, clătite, dar și ca topping pentru deserturi făcute în casă.

Prezența uleiului pe suprafața...