Cutter de aluat Y (praștie) cu accesoriu rotativ care taie aluatul de foietaj în bucăți rotunde și simetrice succesive pentru vol-au-vent cu diametrul de 5 cm. Vol-au-vent-urile mici sunt cunoscute și sub denumirea de bouchées. Cuiburi crocante din foietaj care sunt servite de obicei ca aperitive sărate, dar pot fi umplute și cu o umplutură dulce ca...