Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Livrare gratuită pentru expedieri de peste 500Lei!
Află mai multe
Recipient dublu pentru prepararea la bain-marie. Cu mânere moi, fluier și indicator de măsurare a volumului. Ușor de întreținut și curățat. Potrivit pentru plite cu inducție, ceramică, electrice și pe gaz.
Îl poți returna gratuit în termen de 14 zile. Vom veni la tine, îl vom returna gratuit și îți vei primi banii înapoi.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
Destul de bun și convenabil dacă faci cantități mari de ciocolată, etc., într-o baie de aburi. Cu toate acestea, pe de altă parte, faptul că partea de sus nu se detașează face dificilă curățarea și uscarea camerei interioare. Așa că îmi imaginez că va necesita gestionarea oțetului la intervale regulate pentru a preveni acumularea mineralelor. De asemenea, supapa iese foarte ușor; uneori trebuie să fii atent să nu o lași să iasă în timpul turnării. Fii atent, camera nu are nevoie de prea multă apă pentru că va da pe afară când fierbe. Încearcă cu aproximativ 150-200 ml cel mult; nu exagera.
Αρκετά καλό και βολικό αν κάνετε ποσότητες από σοκολάτα κλπ σε μπεν μαρι.
Ωστόσο στα μείον το γεγονός ότι δε βγαίνει κάπως το πάνω μέρος ώστε να πλενεται κ να στεγνώνει ο εσωτερικός θάλαμος. Οπότε φαντάζομαι ότι θα θέλει διαχείριση με ξύδι ανα τακτά χρονικά διάστημα για να μην πιάνει άλατα.
Επίσης, η βαλβίδα βγαίνει πολύ εύκολα, κάποιες φορές θέλει προσοχή για να μην πεταχτεί την ώρα της χυτευσης. Προσοχή, δε θέλει πολύ νερό ο θάλαμος γιατί με το βρασμό θα βγει έξω. Δοκιμάστε με γύρω στα 150-200 ml το πολύ, μην το παρακάνετε.
Foarte convenabil! Oferă o experiență superioară în comparație cu clasicul vas dublu cu o bolă. Mă întreb de ce nu l-am cumpărat mai devreme! Fac propriile mele bomboane de ciocolată cu materii prime și în cantități mici de 80-120g, necesită mare atenție deoarece se poate arde chiar dacă este setat la 1 minut. De obicei, îl închid și îl las cu căldura pe care o are, și este suficient. Pentru cantități mai mari, este pur și simplu MINUNAT! În câteva minute, fac jumătate de litru de ciocolată. Cu un termometru, am obținut temperarea perfectă, și nici nu-mi amintesc câte ganache-uri minunate au fost menținute la temperatura ideală, așa că doar le setez fără să mă îngrijorez că materia mea se va răci sau se va încălzi prea tare.
Este de asemenea excelent pentru concentrare, am făcut cireșe și căpșuni fără amărăciune.
Mi-ar plăcea o modalitate mai convenabilă de a turna direct materialul, poate dacă ar avea o cavitate? Atunci ar fi super-duper convenabil!
Fii foarte atent să nu-l umpli cu mai multă apă decât ai nevoie pentru cantitatea ta, a scurs apă și miraculos nu a căzut în ciocolată să o strice, și nu a trebuit să plâng două nopți pentru ingredientele mele!
Se curăță ușor. Este a doua achiziție a unui ustensil de la Lamart și se dovedește a fi foarte bun raport calitate-preț.
Πολύ βολικο! Κλάσεις ανώτερη εμπειρία από το κλασικό μπενμαρι με το μπωλ. Αναρωτιέμαι τόσο καιρό γιατί δεν το είχα αγοράσει! Κάνω τις δικιες μου σοκολάτες με πρώτες ύλες και σε μικρές ποσότητες 80-120γρ θέλει μεγάλη προσοχή γιατί μπορεί να την κάψει ακόμα αν και είναι το ματι στο 1’. Συνήθως το κλείνω και το αφήνω με τη θερμότητα που έχει το μάτι και αρκεί. Για μεγαλύτερες ποσότητες απλά ΥΠΕΡΟΧΟ! μέσα σε λίγα λεπτά κάνω μισό λίτρο σοκολατα. Με ένα θερμόμετρο έκανα τέλειο tempering και ούτε και θυμάμαι πόσες υπέροχες γκανάς που διατηρήθηκαν στην ιδανική θερμοκρασία όποτε απλά εστηνα χωρίς άγχος ότι θα μου κρυώσει ή ζεσταθει πολύ το υλικό μου.
Υπέροχο επίσης και για συμπυκνώματα, έκανα κεράσι και φράουλα χωρίς να μου πικρισει καθόλου.
Θα ήθελα ένα πιο βολικο τρόπο για να χυνεις το υλικό κατευθείαν, ίσως αν είχε ένα κοίλωμα; Τότε θα ήταν σούπερ ντουπερ βολικο!
Μεγάλη μεγάλη προσοχή να μην γεμίσετε παραπάνω νερό από όσο χρειάζεστε για την ποσότητα σας, μου έβγαλε νεράκι και από θαύμα δεν έπεσε μέσα στη σοκολάτα να καταστραφεί και να κλαίω μετά δυο μερόνυχτα για τα υλικά!
Καθαρίζει επίσης εύκολα. Είναι η δεύτερη αγορά σκευους από την Lamart και αποδεικνύεται πολύ καλό value for money.
Achiziție verificată
Foarte convenabil!
Ciocolata rămâne lichidă timp de ore.
Nu trebuie să vă faceți griji că se va îngheța și nu veți putea să o savurați.
O recomand!
Παρά πολύ βολικό!
Η σοκολάτα μένει ρευστή για ώρες.
Δεν αγχώνεσαι μην παγώσει και δεν προλαβεις.
Το συστήνω!
Foarte bun. Foarte util. Mi-a rezolvat problema topirii untului, ciocolatei, etc. și a menținerii lor la o temperatură caldă până când le adaug în rețetele mele. Achiziționează-l pentru a evita problemele cu patentele. O spălare rapidă după utilizare și totul este în regulă. Calitatea este foarte bună. Atașez fotografii comparându-l cu obiecte de zi cu zi pentru a ușura determinarea dimensiunii vasului.
Πάρα πολύ καλό. Πολύ χρήσιμο. Μου έχει λύσει τα χέρια για λιώσιμο βουτύρου, κουβερτουρας κλπ και για τη διατηρησή τους σε χλιαρή θερμοκρασία μέχρι να τα προσθέσω στις παρασκευές μου. Πάρτε το για να γλιτώσετε από πατέντες. Ένα πλυσιματάκι μετά τη χρήση κι όλα καλά. Η ποιότητα πολύ καλή. Παραθέτω φωτός με σύγκριση με καθημερινά αντικείμενα προς διευκόλυνση προσδιορισμού του μεγέθους του κατσαρολιού.
Achiziție verificată
foarte bun, mai bun decât mă așteptam!
πολύ καλό κλύτερο απ το αναμενόμενο!
Achiziție verificată
Este doar bine
μια χαρά είναι
Un instrument excelent. Îl folosesc pentru topirea cerii. Mi-aș fi dorit să-l fi cumpărat mai devreme.
Εξαιρετικό εργαλείο. Το χρησιμοποιώ για το λιώσιμο κεριού. Μακάρι να το είχα πάρει νωρίτερα.
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Destul de bun și convenabil dacă faci cantități mari de ciocolată, etc., într-o baie de aburi. Cu toate acestea, pe de altă parte, faptul că partea de sus nu se detașează face dificilă curățarea și uscarea camerei interioare. Așa că îmi imaginez că va necesita gestionarea oțetului la intervale regulate pentru a preveni acumularea mineralelor. De asemenea, supapa iese foarte ușor; uneori trebuie să fii atent să nu o lași să iasă în timpul turnării. Fii atent, camera nu are nevoie de prea multă apă pentru că va da pe afară când fierbe. Încearcă cu aproximativ 150-200 ml cel mult; nu exagera.
Αρκετά καλό και βολικό αν κάνετε ποσότητες από σοκολάτα κλπ σε μπεν μαρι.
Ωστόσο στα μείον το γεγονός ότι δε βγαίνει κάπως το πάνω μέρος ώστε να πλενεται κ να στεγνώνει ο εσωτερικός θάλαμος. Οπότε φαντάζομαι ότι θα θέλει διαχείριση με ξύδι ανα τακτά χρονικά διάστημα για να μην πιάνει άλατα.
Επίσης, η βαλβίδα βγαίνει πολύ εύκολα, κάποιες φορές θέλει προσοχή για να μην πεταχτεί την ώρα της χυτευσης. Προσοχή, δε θέλει πολύ νερό ο θάλαμος γιατί με το βρασμό θα βγει έξω. Δοκιμάστε με γύρω στα 150-200 ml το πολύ, μην το παρακάνετε.
Foarte convenabil! Oferă o experiență superioară în comparație cu clasicul vas dublu cu o bolă. Mă întreb de ce nu l-am cumpărat mai devreme! Fac propriile mele bomboane de ciocolată cu materii prime și în cantități mici de 80-120g, necesită mare atenție deoarece se poate arde chiar dacă este setat la 1 minut. De obicei, îl închid și îl las cu căldura pe care o are, și este suficient. Pentru cantități mai mari, este pur și simplu MINUNAT! În câteva minute, fac jumătate de litru de ciocolată. Cu un termometru, am obținut temperarea perfectă, și nici nu-mi amintesc câte ganache-uri minunate au fost menținute la temperatura ideală, așa că doar le setez fără să mă îngrijorez că materia mea se va răci sau se va încălzi prea tare.
Este de asemenea excelent pentru concentrare, am făcut cireșe și căpșuni fără amărăciune.
Mi-ar plăcea o modalitate mai convenabilă de a turna direct materialul, poate dacă ar avea o cavitate? Atunci ar fi super-duper convenabil!
Fii foarte atent să nu-l umpli cu mai multă apă decât ai nevoie pentru cantitatea ta, a scurs apă și miraculos nu a căzut în ciocolată să o strice, și nu a trebuit să plâng două nopți pentru ingredientele mele!
Se curăță ușor. Este a doua achiziție a unui ustensil de la Lamart și se dovedește a fi foarte bun raport calitate-preț.
Πολύ βολικο! Κλάσεις ανώτερη εμπειρία από το κλασικό μπενμαρι με το μπωλ. Αναρωτιέμαι τόσο καιρό γιατί δεν το είχα αγοράσει! Κάνω τις δικιες μου σοκολάτες με πρώτες ύλες και σε μικρές ποσότητες 80-120γρ θέλει μεγάλη προσοχή γιατί μπορεί να την κάψει ακόμα αν και είναι το ματι στο 1’. Συνήθως το κλείνω και το αφήνω με τη θερμότητα που έχει το μάτι και αρκεί. Για μεγαλύτερες ποσότητες απλά ΥΠΕΡΟΧΟ! μέσα σε λίγα λεπτά κάνω μισό λίτρο σοκολατα. Με ένα θερμόμετρο έκανα τέλειο tempering και ούτε και θυμάμαι πόσες υπέροχες γκανάς που διατηρήθηκαν στην ιδανική θερμοκρασία όποτε απλά εστηνα χωρίς άγχος ότι θα μου κρυώσει ή ζεσταθει πολύ το υλικό μου.
Υπέροχο επίσης και για συμπυκνώματα, έκανα κεράσι και φράουλα χωρίς να μου πικρισει καθόλου.
Θα ήθελα ένα πιο βολικο τρόπο για να χυνεις το υλικό κατευθείαν, ίσως αν είχε ένα κοίλωμα; Τότε θα ήταν σούπερ ντουπερ βολικο!
Μεγάλη μεγάλη προσοχή να μην γεμίσετε παραπάνω νερό από όσο χρειάζεστε για την ποσότητα σας, μου έβγαλε νεράκι και από θαύμα δεν έπεσε μέσα στη σοκολάτα να καταστραφεί και να κλαίω μετά δυο μερόνυχτα για τα υλικά!
Καθαρίζει επίσης εύκολα. Είναι η δεύτερη αγορά σκευους από την Lamart και αποδεικνύεται πολύ καλό value for money.
Foarte convenabil!
Ciocolata rămâne lichidă timp de ore.
Nu trebuie să vă faceți griji că se va îngheța și nu veți putea să o savurați.
O recomand!
Παρά πολύ βολικό!
Η σοκολάτα μένει ρευστή για ώρες.
Δεν αγχώνεσαι μην παγώσει και δεν προλαβεις.
Το συστήνω!
Foarte bun. Foarte util. Mi-a rezolvat problema topirii untului, ciocolatei, etc. și a menținerii lor la o temperatură caldă până când le adaug în rețetele mele. Achiziționează-l pentru a evita problemele cu patentele. O spălare rapidă după utilizare și totul este în regulă. Calitatea este foarte bună. Atașez fotografii comparându-l cu obiecte de zi cu zi pentru a ușura determinarea dimensiunii vasului.
Πάρα πολύ καλό. Πολύ χρήσιμο. Μου έχει λύσει τα χέρια για λιώσιμο βουτύρου, κουβερτουρας κλπ και για τη διατηρησή τους σε χλιαρή θερμοκρασία μέχρι να τα προσθέσω στις παρασκευές μου. Πάρτε το για να γλιτώσετε από πατέντες. Ένα πλυσιματάκι μετά τη χρήση κι όλα καλά. Η ποιότητα πολύ καλή. Παραθέτω φωτός με σύγκριση με καθημερινά αντικείμενα προς διευκόλυνση προσδιορισμού του μεγέθους του κατσαρολιού.
foarte bun, mai bun decât mă așteptam!
πολύ καλό κλύτερο απ το αναμενόμενο!
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
Destul de bun și convenabil dacă faci cantități mari de ciocolată, etc., într-o baie de aburi. Cu toate acestea, pe de altă parte, faptul că partea de sus nu se detașează face dificilă curățarea și uscarea camerei interioare. Așa că îmi imaginez că va necesita gestionarea oțetului la intervale regulate pentru a preveni acumularea mineralelor. De asemenea, supapa iese foarte ușor; uneori trebuie să fii atent să nu o lași să iasă în timpul turnării. Fii atent, camera nu are nevoie de prea multă apă pentru că va da pe afară când fierbe. Încearcă cu aproximativ 150-200 ml cel mult; nu exagera.
Αρκετά καλό και βολικό αν κάνετε ποσότητες από σοκολάτα κλπ σε μπεν μαρι.
Ωστόσο στα μείον το γεγονός ότι δε βγαίνει κάπως το πάνω μέρος ώστε να πλενεται κ να στεγνώνει ο εσωτερικός θάλαμος. Οπότε φαντάζομαι ότι θα θέλει διαχείριση με ξύδι ανα τακτά χρονικά διάστημα για να μην πιάνει άλατα.
Επίσης, η βαλβίδα βγαίνει πολύ εύκολα, κάποιες φορές θέλει προσοχή για να μην πεταχτεί την ώρα της χυτευσης. Προσοχή, δε θέλει πολύ νερό ο θάλαμος γιατί με το βρασμό θα βγει έξω. Δοκιμάστε με γύρω στα 150-200 ml το πολύ, μην το παρακάνετε.
Foarte convenabil! Oferă o experiență superioară în comparație cu clasicul vas dublu cu o bolă. Mă întreb de ce nu l-am cumpărat mai devreme! Fac propriile mele bomboane de ciocolată cu materii prime și în cantități mici de 80-120g, necesită mare atenție deoarece se poate arde chiar dacă este setat la 1 minut. De obicei, îl închid și îl las cu căldura pe care o are, și este suficient. Pentru cantități mai mari, este pur și simplu MINUNAT! În câteva minute, fac jumătate de litru de ciocolată. Cu un termometru, am obținut temperarea perfectă, și nici nu-mi amintesc câte ganache-uri minunate au fost menținute la temperatura ideală, așa că doar le setez fără să mă îngrijorez că materia mea se va răci sau se va încălzi prea tare.
Este de asemenea excelent pentru concentrare, am făcut cireșe și căpșuni fără amărăciune.
Mi-ar plăcea o modalitate mai convenabilă de a turna direct materialul, poate dacă ar avea o cavitate? Atunci ar fi super-duper convenabil!
Fii foarte atent să nu-l umpli cu mai multă apă decât ai nevoie pentru cantitatea ta, a scurs apă și miraculos nu a căzut în ciocolată să o strice, și nu a trebuit să plâng două nopți pentru ingredientele mele!
Se curăță ușor. Este a doua achiziție a unui ustensil de la Lamart și se dovedește a fi foarte bun raport calitate-preț.
Πολύ βολικο! Κλάσεις ανώτερη εμπειρία από το κλασικό μπενμαρι με το μπωλ. Αναρωτιέμαι τόσο καιρό γιατί δεν το είχα αγοράσει! Κάνω τις δικιες μου σοκολάτες με πρώτες ύλες και σε μικρές ποσότητες 80-120γρ θέλει μεγάλη προσοχή γιατί μπορεί να την κάψει ακόμα αν και είναι το ματι στο 1’. Συνήθως το κλείνω και το αφήνω με τη θερμότητα που έχει το μάτι και αρκεί. Για μεγαλύτερες ποσότητες απλά ΥΠΕΡΟΧΟ! μέσα σε λίγα λεπτά κάνω μισό λίτρο σοκολατα. Με ένα θερμόμετρο έκανα τέλειο tempering και ούτε και θυμάμαι πόσες υπέροχες γκανάς που διατηρήθηκαν στην ιδανική θερμοκρασία όποτε απλά εστηνα χωρίς άγχος ότι θα μου κρυώσει ή ζεσταθει πολύ το υλικό μου.
Υπέροχο επίσης και για συμπυκνώματα, έκανα κεράσι και φράουλα χωρίς να μου πικρισει καθόλου.
Θα ήθελα ένα πιο βολικο τρόπο για να χυνεις το υλικό κατευθείαν, ίσως αν είχε ένα κοίλωμα; Τότε θα ήταν σούπερ ντουπερ βολικο!
Μεγάλη μεγάλη προσοχή να μην γεμίσετε παραπάνω νερό από όσο χρειάζεστε για την ποσότητα σας, μου έβγαλε νεράκι και από θαύμα δεν έπεσε μέσα στη σοκολάτα να καταστραφεί και να κλαίω μετά δυο μερόνυχτα για τα υλικά!
Καθαρίζει επίσης εύκολα. Είναι η δεύτερη αγορά σκευους από την Lamart και αποδεικνύεται πολύ καλό value for money.
Achiziție verificată
Foarte convenabil!
Ciocolata rămâne lichidă timp de ore.
Nu trebuie să vă faceți griji că se va îngheța și nu veți putea să o savurați.
O recomand!
Παρά πολύ βολικό!
Η σοκολάτα μένει ρευστή για ώρες.
Δεν αγχώνεσαι μην παγώσει και δεν προλαβεις.
Το συστήνω!
Foarte bun. Foarte util. Mi-a rezolvat problema topirii untului, ciocolatei, etc. și a menținerii lor la o temperatură caldă până când le adaug în rețetele mele. Achiziționează-l pentru a evita problemele cu patentele. O spălare rapidă după utilizare și totul este în regulă. Calitatea este foarte bună. Atașez fotografii comparându-l cu obiecte de zi cu zi pentru a ușura determinarea dimensiunii vasului.
Πάρα πολύ καλό. Πολύ χρήσιμο. Μου έχει λύσει τα χέρια για λιώσιμο βουτύρου, κουβερτουρας κλπ και για τη διατηρησή τους σε χλιαρή θερμοκρασία μέχρι να τα προσθέσω στις παρασκευές μου. Πάρτε το για να γλιτώσετε από πατέντες. Ένα πλυσιματάκι μετά τη χρήση κι όλα καλά. Η ποιότητα πολύ καλή. Παραθέτω φωτός με σύγκριση με καθημερινά αντικείμενα προς διευκόλυνση προσδιορισμού του μεγέθους του κατσαρολιού.
Achiziție verificată
foarte bun, mai bun decât mă așteptam!
πολύ καλό κλύτερο απ το αναμενόμενο!
Achiziție verificată
Este doar bine
μια χαρά είναι
Un instrument excelent. Îl folosesc pentru topirea cerii. Mi-aș fi dorit să-l fi cumpărat mai devreme.
Εξαιρετικό εργαλείο. Το χρησιμοποιώ για το λιώσιμο κεριού. Μακάρι να το είχα πάρει νωρίτερα.
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Achiziție verificată
Destul de bun și convenabil dacă faci cantități mari de ciocolată, etc., într-o baie de aburi. Cu toate acestea, pe de altă parte, faptul că partea de sus nu se detașează face dificilă curățarea și uscarea camerei interioare. Așa că îmi imaginez că va necesita gestionarea oțetului la intervale regulate pentru a preveni acumularea mineralelor. De asemenea, supapa iese foarte ușor; uneori trebuie să fii atent să nu o lași să iasă în timpul turnării. Fii atent, camera nu are nevoie de prea multă apă pentru că va da pe afară când fierbe. Încearcă cu aproximativ 150-200 ml cel mult; nu exagera.
Αρκετά καλό και βολικό αν κάνετε ποσότητες από σοκολάτα κλπ σε μπεν μαρι.
Ωστόσο στα μείον το γεγονός ότι δε βγαίνει κάπως το πάνω μέρος ώστε να πλενεται κ να στεγνώνει ο εσωτερικός θάλαμος. Οπότε φαντάζομαι ότι θα θέλει διαχείριση με ξύδι ανα τακτά χρονικά διάστημα για να μην πιάνει άλατα.
Επίσης, η βαλβίδα βγαίνει πολύ εύκολα, κάποιες φορές θέλει προσοχή για να μην πεταχτεί την ώρα της χυτευσης. Προσοχή, δε θέλει πολύ νερό ο θάλαμος γιατί με το βρασμό θα βγει έξω. Δοκιμάστε με γύρω στα 150-200 ml το πολύ, μην το παρακάνετε.
Foarte convenabil! Oferă o experiență superioară în comparație cu clasicul vas dublu cu o bolă. Mă întreb de ce nu l-am cumpărat mai devreme! Fac propriile mele bomboane de ciocolată cu materii prime și în cantități mici de 80-120g, necesită mare atenție deoarece se poate arde chiar dacă este setat la 1 minut. De obicei, îl închid și îl las cu căldura pe care o are, și este suficient. Pentru cantități mai mari, este pur și simplu MINUNAT! În câteva minute, fac jumătate de litru de ciocolată. Cu un termometru, am obținut temperarea perfectă, și nici nu-mi amintesc câte ganache-uri minunate au fost menținute la temperatura ideală, așa că doar le setez fără să mă îngrijorez că materia mea se va răci sau se va încălzi prea tare.
Este de asemenea excelent pentru concentrare, am făcut cireșe și căpșuni fără amărăciune.
Mi-ar plăcea o modalitate mai convenabilă de a turna direct materialul, poate dacă ar avea o cavitate? Atunci ar fi super-duper convenabil!
Fii foarte atent să nu-l umpli cu mai multă apă decât ai nevoie pentru cantitatea ta, a scurs apă și miraculos nu a căzut în ciocolată să o strice, și nu a trebuit să plâng două nopți pentru ingredientele mele!
Se curăță ușor. Este a doua achiziție a unui ustensil de la Lamart și se dovedește a fi foarte bun raport calitate-preț.
Πολύ βολικο! Κλάσεις ανώτερη εμπειρία από το κλασικό μπενμαρι με το μπωλ. Αναρωτιέμαι τόσο καιρό γιατί δεν το είχα αγοράσει! Κάνω τις δικιες μου σοκολάτες με πρώτες ύλες και σε μικρές ποσότητες 80-120γρ θέλει μεγάλη προσοχή γιατί μπορεί να την κάψει ακόμα αν και είναι το ματι στο 1’. Συνήθως το κλείνω και το αφήνω με τη θερμότητα που έχει το μάτι και αρκεί. Για μεγαλύτερες ποσότητες απλά ΥΠΕΡΟΧΟ! μέσα σε λίγα λεπτά κάνω μισό λίτρο σοκολατα. Με ένα θερμόμετρο έκανα τέλειο tempering και ούτε και θυμάμαι πόσες υπέροχες γκανάς που διατηρήθηκαν στην ιδανική θερμοκρασία όποτε απλά εστηνα χωρίς άγχος ότι θα μου κρυώσει ή ζεσταθει πολύ το υλικό μου.
Υπέροχο επίσης και για συμπυκνώματα, έκανα κεράσι και φράουλα χωρίς να μου πικρισει καθόλου.
Θα ήθελα ένα πιο βολικο τρόπο για να χυνεις το υλικό κατευθείαν, ίσως αν είχε ένα κοίλωμα; Τότε θα ήταν σούπερ ντουπερ βολικο!
Μεγάλη μεγάλη προσοχή να μην γεμίσετε παραπάνω νερό από όσο χρειάζεστε για την ποσότητα σας, μου έβγαλε νεράκι και από θαύμα δεν έπεσε μέσα στη σοκολάτα να καταστραφεί και να κλαίω μετά δυο μερόνυχτα για τα υλικά!
Καθαρίζει επίσης εύκολα. Είναι η δεύτερη αγορά σκευους από την Lamart και αποδεικνύεται πολύ καλό value for money.
Foarte convenabil!
Ciocolata rămâne lichidă timp de ore.
Nu trebuie să vă faceți griji că se va îngheța și nu veți putea să o savurați.
O recomand!
Παρά πολύ βολικό!
Η σοκολάτα μένει ρευστή για ώρες.
Δεν αγχώνεσαι μην παγώσει και δεν προλαβεις.
Το συστήνω!
Foarte bun. Foarte util. Mi-a rezolvat problema topirii untului, ciocolatei, etc. și a menținerii lor la o temperatură caldă până când le adaug în rețetele mele. Achiziționează-l pentru a evita problemele cu patentele. O spălare rapidă după utilizare și totul este în regulă. Calitatea este foarte bună. Atașez fotografii comparându-l cu obiecte de zi cu zi pentru a ușura determinarea dimensiunii vasului.
Πάρα πολύ καλό. Πολύ χρήσιμο. Μου έχει λύσει τα χέρια για λιώσιμο βουτύρου, κουβερτουρας κλπ και για τη διατηρησή τους σε χλιαρή θερμοκρασία μέχρι να τα προσθέσω στις παρασκευές μου. Πάρτε το για να γλιτώσετε από πατέντες. Ένα πλυσιματάκι μετά τη χρήση κι όλα καλά. Η ποιότητα πολύ καλή. Παραθέτω φωτός με σύγκριση με καθημερινά αντικείμενα προς διευκόλυνση προσδιορισμού του μεγέθους του κατσαρολιού.
foarte bun, mai bun decât mă așteptam!
πολύ καλό κλύτερο απ το αναμενόμενο!